全国月饼价格联盟

武汉抽检了一批月饼,结果居然是这样的......

博爱江城 2018-11-12 07:39:43

中秋节马上到了不是?

博爱小编专门到食药监局探了个班

找到了康康姐和小伙伴们

一起对武汉市的月饼进行了专项抽检!




特想知道抽检结果吧?
矮油,客官,别这么着急啊!
伦家还没准备好呢!
先得给你们说说,咱们一共抽检了多少批次啊,

不说你们怎么知道咱们有多辛苦!!





临近中秋期间,康康姐和小伙伴们一共抽检月饼及馅料243批次。其中监督性抽检154批次,评价性抽检89批次。


生产环节抽检44批次,抽检覆盖了全市19家生产企业,在餐饮服务环节抽检56批次,覆盖了武汉客流量较多、消费量较大的餐饮酒店,比如,武汉江城明珠酒店啦、武汉长江大酒店啦等等。


流通环节抽检143批次,覆盖了全市客流量较多、消费量大的重点商超卖场,比如,武商量贩啦,中百啦,良品铺子啦,仟吉啦,沃尔玛啦等等。




艾玛,可把咱们给累滴

不夸张的说

现在看到月饼就想抽两下子

条件反射了有没有




结果来了!


保证你们震惊!

所有抽检的月饼批次,百分百,全部合格!合格!合格!!


以上是高分贝呐喊带来的回音

可以鼓掌了

谢谢!





流通环节



流通环节表格看这里哦,左右上下滑动哦


标称生产企业名称

被抽样单位名称

食品名称

生产日期/批号

湖北卉谷食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

传统苏月(苏式月饼)(伍仁)

2016/08/02

湖北鑫嘉美乐实业有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

苏式月饼(烘烤类)(黑芝麻)

2016/07/23

湖北鑫嘉美乐实业有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

苏式月饼(烘烤类)(桂花)

2016/07/23

武汉市金鼎轩食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

传统老苏月(果仁)(月饼)

2016/07/29

武汉扬子江乳业食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

草莓苏月(果蔬类)(月饼)

2016/08/04

武汉扬子江乳业食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

莲蓉味广月(蓉沙类)(月饼)

2016/08/06

武汉市金鼎轩食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

传统老苏月(牛肉)(月饼)

2016/07/29

武汉市昌海食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

红豆沙(广月)(月饼)

20160720

武汉市昌海食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司

果仁味(苏月)(月饼)

20160727

武汉米琪尔食品厂

武汉武商量贩连锁有限公司建港量贩店

红豆蛋黄月饼(热加工)

20160815

湖北卉谷食品有限公司

武汉武商量贩连锁有限公司建港量贩店

传统苏月(苏式月饼)(椰蓉)

20160815

湖北卉谷食品有限公司

武汉武商量贩连锁有限公司建港量贩店

传统苏月(苏式月饼)(椒盐)

20160816

武汉扬子江乳业食品有限公司

武汉武商量贩连锁有限公司建港量贩店

伍仁苏月(果仁类)(月饼)

2016/08/20

武汉米琪尔食品厂

武汉武商量贩连锁有限公司建港量贩店

广式老月饼(黑芝麻)

20160817

湖北鑫嘉美乐实业有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

桂花味苏式月饼

20160724

湖北鑫嘉美乐实业有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

百果苏式月饼

20160723

武汉裕佳园食品厂

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

红豆沙苏式月饼

20160802

武汉海之最食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

黑麻苏式月饼

20160717

武汉海之最食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

椒盐味苏式月饼

20160719

武汉海之最食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

红豆沙苏式月饼

20160721

武汉海之最食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

黑麻苏式月饼

20160724

武汉市佳林华食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

广式莲蓉味蛋黄月饼

20160806

武汉市佳林华食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

广式绿豆蓉蛋黄月饼

20160809

武汉市佳林华食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

广式黑芝麻蓉月饼

20160803

湖北华美食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

奶油绿豆蓉月饼

20160720

湖北华美食品有限公司

武汉市新洲区陶忆萍副食经营部

蛋黄白莲蓉月饼

20160720

湖北华美食品有限公司

武汉中商徐东平价广场有限公司

蛋黄白莲蓉月饼(蛋黄类)

20160721

宁波老大房食品有限公司

武汉中商徐东平价广场有限公司

苏式豆沙月饼(蓉沙类)

20160807

宁波老大房食品有限公司

武汉中商徐东平价广场有限公司

苏式百果月饼(果仁类)

20160807

宁波老大房食品有限公司

武汉中商徐东平价广场有限公司

苏式黑麻月饼(果仁类)

20160807

中山市日威食品有限公司

武汉中商徐东平价广场有限公司

蛋黄白莲蓉月饼

20160806

广州市锦华食品有限公司

武汉中商徐东平价广场有限公司

蛋黄白莲蓉月饼

20160726

广东金苹果食品有限公司

武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司

雪皮荞麦月饼

20160724

广东金苹果食品有限公司

武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司

雪皮玉米月饼

20160724

广东金苹果食品有限公司

武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司

蛋黄莲蓉月饼

20160724

黄山众力实业发展有限公司

武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司

手工苏式月饼(豆沙味)

20160801

黄山众力实业发展有限公司

武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司

手工苏式月饼(玫瑰椒盐味)

20160801

黄山众力实业发展有限公司

武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司

手工苏式月饼(金牌肉松味)

20160801

黄山众力实业发展有限公司

武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司

手工苏式月饼(百果味)

20160801

黄山众力实业发展有限公司

武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司

手工苏式月饼(黑芝麻果仁味)

20160801

宿州市隆康食品有限公司

中百仓储超市有限公司南湖购物广场

苏式无蔗糖月饼

20160815

宿州市隆康食品有限公司

中百仓储超市有限公司南湖购物广场

苏式椒盐月饼

20160805

广州市江南食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉南湖花园分店

清香百合白莲黄味月饼

20160701

广州市江南食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉南湖花园分店

玫瑰红豆沙月饼

20160701

广州市江南食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉南湖花园分店

浓香黑芝麻莲蓉味月饼

20160701

广州市江南食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉南湖花园分店

蛋黄白莲蓉味月饼

20160801

广州市江南食品有限公司

沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉南湖花园分店

蜂蜜菠萝味冬蓉月饼

20160701

山东京广食品有限公司

中百仓储超市有限公司南湖购物广场

黑芝麻味月饼

20160814

山东京广食品有限公司

中百仓储超市有限公司南湖购物广场

红枣味月饼

20160815

山东京广食品有限公司

中百仓储超市有限公司南湖购物广场

百果味月饼

20160807

武汉罗莎食品有限公司

武汉罗莎食品有限公司紫阳店

白莲蓉蛋黄月饼

20160817

武汉罗莎食品有限公司

武汉罗莎食品有限公司紫阳店

豆沙蛋黄月饼

20160817

武汉市仟吉食品有限公司

武汉市金禾穗餐饮管理有限公司百瑞景店

蛋黄酥月饼

20160828

武汉市仟吉食品有限公司

武汉市金禾穗餐饮管理有限公司百瑞景店

晶沙酥(蔓越莓味)月饼

20160828

 



流通环节表格太长啦~为了方便大家阅读

给大家分开了哦~左右上下滑动哦


名称

供样单位

批号

抽样类型

 

生产单位

 

冰皮饼

莲花苏果超市

2016.08.01H1

超市

中山市万利园食品有限公司

香辣牛肉

莲花苏果超市

20160725

超市

武汉海之最食品有限公司

黑芝麻月饼

莲花苏果超市

20160801

超市

湖北鑫嘉美乐实业有限公司

雪月饼

莲花苏果超市

20160801

超市

上海悦采芳实业有限公司

肉松月饼

莲花苏果超市

2016年8月11日

超市

武汉市申龙园食品有限公司

广式火腿月饼

莲花苏果超市

2016-8-2

超市

成都市新都区冠生园食品有限责任公司

伍仁月饼

莲花苏果超市

20160716

超市

武汉凯怡食品有限公司

冰糖苏月

代林水果副食店

20160807

副食店

武汉市江岸区南乐食品厂

果仁苏月

代林水果副食店

201608月7日

副食店

武汉市江岸区南乐食品厂

芝麻苏月

代林水果副食店

20160804

副食店

武汉市江岸区南乐食品厂

甜橙月饼

天使星蛋糕店

/

副食店

/

肉松月饼

天使星蛋糕店

/

副食店

/

广式蛋黄白莲蓉月饼

武汉市仟吉餐饮管理有限公司江夏一店

20160727

专卖店

广东日美食品有限公司

匠仁酥

武汉市仟吉餐饮管理有限公司江夏一店

20160803

专卖店

北票市海丰食品有限公司

广式提拉米苏月饼

武汉市仟吉餐饮管理有限公司江夏一店

20160808

专卖店

江苏凯德亚食品有限公司

蛋黄酥

武汉市仟吉餐饮管理有限公司江夏一店

20160810

专卖店

武汉市仟吉食品有限公司

芝士月饼

湖北良品铺子食品有限公司江夏四分店

20160723

专卖店

南京红森林食品有限公司

莲蓉流心蛋黄月饼

湖北良品铺子食品有限公司江夏四分店

20160729

专卖店

广州市六合食品有限公司

乳酪蓝莓月饼

湖北良品铺子食品有限公司江夏四分店

2016-7-30

专卖店

天津市津乐园食品股份有限公司

乳酪菠萝月饼

湖北良品铺子食品有限公司江夏四分店

2016-7-29

专卖店

天津市津乐园食品股份有限公司

乳酪芒果月饼

湖北良品铺子食品有限公司江夏四分店

2016-7-27

专卖店

天津市津乐园食品股份有限公司

洗沙红豆沙月饼

湖北良品铺子食品有限公司江夏四分店

20160726

专卖店

广州市六合食品有限公司

金装蛋黄白莲蓉月饼

湖北良品铺子食品有限公司江夏四分店

20160727

专卖店

广州市六合食品有限公司

珍壹品板栗味月饼

南百超市

2016年8月1日

超市

武汉市珍一食品有限公司

珍壹品苏月(肉松)

南百超市

2016-8-5

超市

武汉市珍一食品有限公司

江城百味街雪皮月饼

南百超市

20160717

超市

武汉市金鼎轩食品有限公司

江城百味街蜜枣蛋黄月饼

南百超市

20160802

超市

武汉市金鼎轩食品有限公司

江城百味街汉式酥月

南百超市

20160721

超市

武汉市金鼎轩食品有限公司

江城百味街白莲蛋黄月饼

南百超市

20160802

超市

武汉市金鼎轩食品有限公司

巧安食蛋黄月饼

南百超市

20160801

超市

武汉尚品谷福食品有限公司

江城百味街珍品果月

南百超市

20160801

超市

武汉市金鼎轩食品有限公司

巧安食老苏月(黑芝麻)

南百超市

20160807

超市

武汉尚品谷福食品有限公司

巧安食广式月饼

南百超市

20160802

超市

武汉尚品谷福食品有限公司

凤梨冬蓉月饼

武汉市隆昌皇冠食品有限公司江夏大道店

2016-8-8

专卖店

中山市港隆食品有限公司

蛋黄椰丝月饼

武汉市隆昌皇冠食品有限公司江夏大道店

2016-8-18

专卖店

中山市港隆食品有限公司

红豆沙月饼

武汉市隆昌皇冠食品有限公司江夏大道店

2016-7-21

专卖店

中山市港隆食品有限公司

莲蓉月饼

武汉市隆昌皇冠食品有限公司江夏大道店

2016-8-8

专卖店

中山市港隆食品有限公司

蛋黄红豆沙月饼

武汉市隆昌皇冠食品有限公司江夏大道店

2016-8-8

专卖店

中山市港隆食品有限公司

扬子江泰式绿豆馅饼

武商量贩(江夏店)

20160803

超市

武汉扬子江乳业食品有限公司

扬子江冰皮饼

武商量贩(江夏店)

20160801

超市

武汉扬子江乳业食品有限公司

扬子江豆沙广月

武商量贩(江夏店)

20160806

超市

武汉扬子江乳业食品有限公司

扬子江老苏月(奶油豆沙)

武商量贩(江夏店)

20160812

超市

武汉扬子江乳业食品有限公司

扬子江老苏月(黑麻)

武商量贩(江夏店)

20160809

超市

武汉扬子江乳业食品有限公司

米祺尔老式椒盐苏月

武商量贩(江夏店)

20160814

超市

武汉市米琪尔食品厂

米祺尔凤梨味月饼

武商量贩(江夏店)

20160815

超市

武汉市米琪尔食品厂

扬子江蛋皮枣泥广月

家乐福(二七店)

20160808

超市

武汉扬子江乳业食品有限公司

苏式月饼(黑芝麻味)

家乐福(二七店)

20160808

超市

湖北卉谷食品有限公司

苏式月饼(桂花味)

家乐福(二七店)

20160815

超市

武汉尚品谷福食品有限公司

花样冰皮饼(紫薯味)

家乐福(二七店)

20160726

超市

东莞市食滋源食品有限公司

白莲蓉(广式)

家乐福(二七店)

2016年8月1日

超市

武汉市硚口区裕合食品厂

豆沙蛋黄广月

家乐福(二七店)

20160813

超市

武汉扬子江乳业食品有限公司

手工苏式月饼(玫瑰椒盐味)

家乐福(二七店)

2016-8-1

超市

黄山众力实业发展有限公司

传统苏月(椰蓉)

家乐福(二七店)

2016-8-1

超市

湖北卉谷食品有限公司

传统苏月(伍仁)

家乐福(二七店)

2016-8-8

超市

湖北卉谷食品有限公司

蛋黄莲蓉月饼(八月十五)

皇冠蛋糕

2016-8-8

专卖店

中山市港隆食品有限公司

红豆沙月饼(八月十五)

皇冠蛋糕

2016-8-8

专卖店

中山市港隆食品有限公司

凤梨冬蓉月饼(八月十五)

皇冠蛋糕

2016-8-18

专卖店

中山市港隆食品有限公司

金腿伍仁月饼

皇冠蛋糕

2016-8-8

专卖店

中山市港隆食品有限公司

莲蓉流心蛋黄月饼

良品铺子

20160717

专卖店

广州市六合食品有限公司

乳酪芒果月饼

良品铺子

2016-7-19

专卖店

天津市津乐园食品股份有限公司

迷你奶黄月饼

良品铺子

20160717

专卖店

广州市六合食品有限公司

金装蛋黄白莲蓉月饼

良品铺子

20160718

专卖店

广州市六合食品有限公司

芝士月饼

良品铺子

20160713

专卖店

南京红森林食品有限公司

提拉米苏月饼

良品铺子

20160713

专卖店

江苏凯德亚食品有限公司

柠檬柚子Q心月饼

良品铺子

2016-7-11

专卖店

江阴宝珍香食品有限公司

枣美人月饼

良品铺子

2016-7-15

专卖店

江阴宝珍香食品有限公司

黑芝麻月饼

大润发

2016-7-15

专卖店

中山市一味万食品有限公司新前进分公司

白莲蓉

大润发

2016年8月6日

专卖店

武汉市硚口区裕合食品厂

老苏月(豆沙)

大润发

20160813

专卖店

武汉扬子江乳业食品有限公司

蛋黄白莲蓉味月饼

大润发

2016年8月1日

专卖店

广州市江南食品有限公司

鄂式提浆老月饼

大润发

20160812

专卖店

武汉扬子江乳业食品有限公司

蛋黄红豆沙月饼

大润发

2016年8月1日

专卖店

广州市江南食品有限公司

泰式芒果馅饼

大润发

20160804C

专卖店

武汉扬子江乳业食品有限公司

蛋黄红豆沙味广式月饼

大润发

2016 07 15

专卖店

深圳市红龙食品有限公司

草莓味月饼

大润发

20160704

超市

武汉尚品谷福食品有限公司

广式月饼哈密瓜味

大润发

20160807

超市

宜昌怡安食品有限公司

蛋黄燕麦豆蓉月饼

大润发

2016.08.05.A

超市

中山市一知万食品有限公司新前进分公司

海之最椒盐味

大润发

20160806

超市

武汉裕佳园食品厂

肉松老苏月

大润发

20160802

超市

武汉市金鼎轩食品有限公司

金丝肉松味

大润发

20160710

超市

台山市奇香食品有限公司

蛋黄莲蓉月饼(台式桃山皮)

大润发

2016-8-7

超市

中山市一知万食品有限公司新前进分公司

广式蛋黄白莲蓉月饼

仟吉食品(东立国际店)

20160727

专卖店

广东日美食品有限公司

广式提拉米苏月饼

仟吉食品(东立国际店)

2016-8-8

专卖店

江苏凯德亚食品有限公司

匠仁酥

仟吉食品(东立国际店)

2016-8-3

专卖店

北票市海丰食品有限公司

广式蛋黄月饼(伍仁味)

中百仓储

20160728

超市

湖北卉谷食品有限公司

冰皮月饼

中百仓储

20160628 13

超市

深圳富锦食品工业有限责任公司

苏式月饼(椒盐味)

中百仓储

20160802

超市

湖北卉谷食品有限公司

台式桃山皮月饼

中百仓储

20160801

超市

湖北卉谷食品有限公司

冰皮月饼(香芋味)

中百仓储

20160801

超市

湖北卉谷食品有限公司



生产环节


左右上下滑动哦


样品名称

商标

生产企业名称

经销企业名称

生产日期或批号

低糖凤梨味馅

华红

武汉华红食品有限公司

武汉华红食品有限公司

20160614

凤梨味馅

华红

武汉华红食品有限公司

武汉华红食品有限公司

20160702

乡恋紫薯馅

华红

武汉华红食品有限公司

武汉华红食品有限公司

20160628

水蜜桃味(月饼)

汉辉

武汉市圣罗兰食品厂

武汉市圣罗兰食品厂

20160715

珍品果月(广式月饼)

江城百味街

武汉市金鼎轩食品有限公司

武汉市金鼎轩食品有限公司

20160731

蜜枣蛋黄(广式月饼)

江城百味街

武汉市金鼎轩食品有限公司

武汉市金鼎轩食品有限公司

20160808

红豆沙广式月饼

凯怡

武汉凯怡食品有限公司

武汉凯怡食品有限公司

20160805

凤梨味广式月饼

珑迈

武汉香乐园食品有限公司

武汉香乐园食品有限公司

20160807

香橙味月饼(广式月饼热加工)

申龙

武汉申龙园食品有限公司

武汉申龙园食品有限公司

20160808

馅料(绿豆味蓉)

/

武汉得时利食品有限公司

武汉得时利食品有限公司

20160703

馅料(水果味哈密瓜)

/

武汉得时利食品有限公司

武汉得时利食品有限公司

20160707

牛奶桃山皮(馅料)

华红

武汉华红食品有限公司

武汉华红食品有限公司

20160804

红酒蔓越莓馅(馅料)

华红

武汉华红食品有限公司

武汉华红食品有限公司

20160816

枣泥酥月(热加工)(月饼)

曹祥泰

武汉曹祥泰食品有限责任公司

武汉曹祥泰食品有限责任公司

20160821

枣泥广月(热加工)(月饼)

曹祥泰

武汉曹祥泰食品有限责任公司

武汉曹祥泰食品有限责任公司

20160821

白莲蓉广式月饼

裕合

武汉市硚口区裕合食品厂

武汉市硚口区裕合食品厂

20160824

莲蓉苏式月饼

裕合

武汉市硚口区裕合食品厂

武汉市硚口区裕合食品厂

20160822

苏月(果仁)

南乐

武汉市江岸区南乐食品厂

武汉市江岸区南乐食品厂

20160824

苏月(黑芝麻)

南乐

武汉市江岸区南乐食品厂

武汉市江岸区南乐食品厂

20160825

草莓味广式月饼(热加工)

汉辉

武汉市圣罗兰食品厂

武汉市圣罗兰食品厂

20160824

果仁苏月(热加工)(月饼)

汉辉

武汉市圣罗兰食品厂

武汉市圣罗兰食品厂

20160823

老月饼(豆沙)

米琪尔

武汉市米琪尔食品厂

武汉市米琪尔食品厂

20160829

莲蓉味月饼

米琪尔

武汉市米琪尔食品厂

武汉市米琪尔食品厂

20160829

枣泥苏月(果蔬类)

/

武汉扬子江乳业食品有限公司

武汉扬子江乳业食品有限公司

20160826

奶油冰沙苏月(蓉沙类)

/

武汉扬子江乳业食品有限公司

武汉扬子江乳业食品有限公司

20160826

草莓广月(果蔬类)

/

武汉扬子江乳业食品有限公司

武汉扬子江乳业食品有限公司

20160826

莲蓉广月(蓉沙类)

/

武汉扬子江乳业食品有限公司

武汉扬子江乳业食品有限公司

20160826

奶香草莓月饼

海之最

武汉海之最食品有限公司

武汉海之最食品有限公司

20160813

枸杞无花果月饼

海之最

武汉海之最食品有限公司

武汉海之最食品有限公司

20160809

金丝肉松绿豆蓉

海之最

武汉海之最食品有限公司

武汉海之最食品有限公司

20160815

哈密瓜味冬瓜蓉月饼

优品客

武汉海之最食品有限公司

武汉海之最食品有限公司

20160714

奶香凤梨味月饼

冠生园

武汉市佳林华食品有限公司

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20160901

奶香草莓味月饼

冠生园

武汉市佳林华食品有限公司

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20160901

豆沙月饼

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武汉市好味美食品有限公司

武汉市好味美食品有限公司

20160902

莲蓉月饼

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武汉市好味美食品有限公司

武汉市好味美食品有限公司

20160902

桂花苏月(热加工)

武汉仙沁园工贸有限公司

武汉仙沁园工贸有限公司

20160828

莲蓉月饼

武汉市千素斋食品有限公司

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20160901

火腿月饼

武汉市千素斋食品有限公司

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20160901

红豆沙味(酥月)

昌海

武汉市昌海食品有限公司

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20160901

红豆沙(广月)

昌海

武汉市昌海食品有限公司

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20160820

清香白莲蓉广月

昌海

武汉市昌海食品有限公司

武汉市昌海食品有限公司

20160815

冰糖老苏月

巧乐惠

武汉巧乐惠食品有限公司

武汉巧乐惠食品有限公司

20160901

桂花苏月

珑迈

武汉香乐园食品有限公司

武汉香乐园食品有限公司

20160901

伍仁苏月

珑迈

武汉香乐园食品有限公司

武汉香乐园食品有限公司

20160901



现在你们知道为啥康康姐和小伙伴们介么辛苦了吧,因为不信邪啊!

抽检一批次,百分百合格!震惊!这么好?再来一批!又百分百合格!哇擦!!不信!再来一批!
还百分百合格!!

就这样,咱们终于还是败给了今年武汉的月饼市场!

大家太实诚了!太给力了!太值得表扬了!太太太了!

有点激动,感动流涕!

再给点掌声!谢谢!!




激动完了,群众演员请收工!该正经地给大家说点科普了。


这次,咱们月饼抽检的内容包括


微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、铝的残留量、铅等检测项目,馅料共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、色素、铝的残留量、铅等检测项目。


简直就是360度无死角,把月饼所有可能出现的问题全部检测一遍。


这样都能个个百分百合格!真的很欣慰!




既然大家都这么乖

就再说点关于月饼的冷知识吧

也算是加餐哦!


关于月饼新国标的那些事儿

2015年12月1日,国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布的GB/T19855-2015《月饼》新标准实施。


这也就是说,今年是新标准实施后的第一个中秋节!




新规很长,说多了你们也懒得看,就说点你们感兴趣的呗。


1
新标准中对月饼类别、命名进行了更为详细的划分。

举个栗子,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼才可称之为“五仁月饼”,且果仁含量不得低于20%。


2


新标准对馅料含量也明确规定。

又是一个栗子,莲蓉类馅料中莲子含量应不低于60%,莲子含量为100%才能称为纯莲蓉,栗蓉类月饼馅料中板栗含量不低于60%,水果类月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。


3
新标准对包装盒内独立包装月饼有了新规定。
最后一个栗子,举得手好累。一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品,每件独立包装的食品标识应当分别标注。



好了,有了这个小知识,中秋节去走亲戚的时候,又多了一个装X的资本呢!


拿出一个月饼,从馅料包装到命名规则,侃侃而谈,这X装的,绝对满分啊!!




最后

虽然咱们的月饼市场好争气

还是要提醒小红人们几句


买月饼的时候,记得去正规大型超市卖场哦,还有记得保留购物凭证。然后,买回来的月饼一定要按照包装规定的方法来保存,过期变质的月饼千万别吃!


—完—


责任编辑:荣奕

内容来源:(微信公众号)武汉食品药品监管





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