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拼颜值拼口味拼创意!顺德新上市的一波新派月饼,我给满分!

掌上顺德 2019-06-28 01:53:08

九月已经过半了

今年的中秋刚好夹在十一中间

假期就可以回家陪家人过节

过节当然就要月饼啦!

为了新意,掌上君也认真去做了功课噢~


传统老式月饼


老土的包装,年年都在送

没新意不说,估计大家都吃腻了


突然看到贝奥“画风清奇”的月饼


贝奥新派月饼


“不做保守派,无创意?怎么玩!

真的佩服贝奥月饼的脑洞

每个月饼美得吃完好怕自己会成仙



贝奥新店开业好消息不断

即将在顺德连开4店

这速度真的没法比哦

好 消 息 !

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优惠二仅限开业门店:

印象城店、振华店、南环店、天佑店

文章最下方有各门店地址信息

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⑤味俱全の新派月饼

(请在wifi环境下观看,土豪请随意↓)




贝奥流心月饼


不一样的传统,不一样的本土

为了这一口顺德新派的流心奶黄月饼

我甘愿为它等上365天



奶黄 深受广东一带居民的喜爱,不少传统美食都将奶黄作为主要原料,比如奶黄包,奶黄酥等。而奶黄月饼的由来则是由香港半岛酒店叶永华师傅在1986创造,此后就成为半岛30年来的金字招牌。


流心奶黄月饼就是在奶黄月饼的基础上进行改进创新而成,更为甘香幼滑,奶黄在齿间流动别有一番风味。


「流心月饼」の芯思

月饼从里到外一共有足足三层,特质的糖心、细腻的蛋黄、清爽的饼皮三重口味交织,口感很丰富却一点都不腻!



贝奥为了保证「流心月饼」良好的口感和醇厚的奶香,上好的流心月饼都是精选国外进口的黄油、奶粉,国内上等的咸蛋黄进行制作。流心需要黄油、奶粉、麦芽糖与咸蛋黄的完美搭配,提前一天进行冷冻处理,通过师傅的经验进行精心煮制,搅拌让流心均匀细滑。



「流心月饼」の独特


一般月饼只需要一次烘焙,而「流心月饼」则是采用独特的双重烘焙工艺:先将鲜咸蛋黄烘焙,令油香溢出,再加入奶黄馅焗制,双重烘焙令奶黄更香浓,口感层次升华至最高境地,甘香可口。



「流心月饼」の品味


流心月饼的独特流心也造就了它的三种吃法:

① 微波炉加热10秒钟,流心蜜润,丝滑流淌

② 常温品尝,香浓幼滑

③ 冷藏吃法,冰淇淋般的润滑口感,奶香缓缓释放



「流心月饼」不单单只有奶黄口味


奶黄流心月饼  50g×4个

榴莲流心月饼  50g×4个

一盒里有:2种口味 8个月饼




是不是已经按耐不住


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(京东-贝奥烘焙厨具专营店)



贝奥「炭烧月饼」


贝奥今年最新推出的彩云三酥——「炭烧月饼」,不仅仅是月饼,更是一款下午茶小点心。不管在任何时候,你都可以细细地品尝到它给你带来的唇齿间的柔香。



又叫炭烧酥,是将月饼的面皮与馅料用铝箔纸包裹后直接烘烤而成,非传统的模具烘烤。


炭烧月饼的制作工艺能够保持饼皮和馅料的水份油份不流失,并保证了更长的保质期和口感酥脆的特点。



轻轻剥开银色锡箔纸,一股醇香便扑鼻而来,一款憨厚可爱的月饼映入眼帘。轻咬一口酥脆的外皮,浓郁的香气顿时让味蕾活跃了起来,月饼入口即化。


炭 烧 品 种

核桃枣蓉月饼  60g×2个

爱文芒果月饼  60g×2个

红酒蔓越莓月饼  60g×2个


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更多创意更多激情

贝奥月饼陪伴你不一样的中秋节!


更多贝奥新派月饼种类:



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惊喜好礼等着你!



贝奥幸福店

电话:18038759672

地址:佛山市顺德区容桂立新南路30号CIC创意产业园


贝奥龙光店

电话:17786822906

地址:佛山市顺德区容桂文海西路16号龙光尚街地铺


贝奥大良店

电话:18022743954

地址:佛山市顺德区大良街道环市东路同福楼地铺


(以下是新开业的门店)

贝奥印象城店

地址:佛山市顺德区大良东乐路268号

印象城1号门地铺


贝奥南环店

地址:佛山市顺德区容桂街道

容桂大道北97号地铺


贝奥振华店

地址:佛山市顺德区容桂振华路

振华商业城12号地铺


贝奥天佑店

地址:佛山市顺德区容桂桂州大道中63号

天佑城1号门地铺




月饼预订电话

13631300928(何先生)


月饼团购热线

18029359599(文经理)