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今年中秋节月饼市场有些新花样,定制月饼走俏,你看好哪种?

桂林生活圈 2018-08-07 13:03:38

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一年一度的中秋佳节将临近

大家又要开始准备月饼了!


今年市场上的月饼有哪些特色呢?

快来看看做个参考~~


自制月饼很热门


家住象山区的刘女士在市区内一家烘焙店买了一套自制月饼的材料,一套模具五六个花纹样式也才20多元,原料400克的1包莲蓉仅25元,一包可以做20个,咸鸭蛋1元1个,碱水、面粉和糖浆都蛮便宜的,买一次可以用好久,而且各种纸盒包装平均下来2元1个,总体来说成本都非常便宜。


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不仅是刘女士,身边还有许多市民选择自己动手做月饼,这同时也带火了月饼自制原料套餐的热卖。淘宝上各种月饼口味的原料套餐应有尽有,高达几十种,而且价格便宜,同时还配上自制月饼过程的说明书。


不仅如此,各种压制月饼的模具也在热卖中。各种压制月饼的模具造型有爱心、兔子、奖状等各种创意造型模具。其中在月饼上加印照片或者刻字的,得到消费者热烈欢迎。


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在月饼礼盒方面也是多种多样,有编制麻绳作绑带,或者有时尚元素的,手提或抽屉式纸盒,还可以给顾客提供留言卡送上祝福。


商务订购个性化


一家月饼生产企业的负责人介绍,所谓“个性化商务订购”指的是按照公司不同的需求,将企业的LOGO、企业理念或者个性化祝福话语,制作在月饼或者包装上。


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市内一家食品公司总经理陈先生告诉记者,一般这些个性化要求,都要至少提前1个月提出要求,不然临时接单是不会接受订做的。主要由于购买馅料、订做模具都需要时间,并且现在24小时加工赶做月饼,临时接单也会打乱销售计划。


礼盒月饼年轻化


随着市场需求的不断年轻化,贴合时下年轻人口味的个性化月饼也开始走俏。


“90后”市民“洋洋洋”的微店在今年的月饼销售中,推出了两款符合年轻人爱好的月饼。把一些印在月饼上的图案、文字,都贴合时下网络热点,像近期推出的一款法式慕斯冰皮月饼,这也是年轻人喜欢吃的口味。


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此外,在今年的月饼礼盒包装上,也流行起年轻时尚元素,礼盒包装也不同于往年。市中心一家食品连锁店内,记者看到店内陈列都是年轻时尚的礼盒,并不全都是传统的红色,而是以素雅的蓝色为主。图案内还印有一些中国元素,比如龙凤、中国结、兔、月亮等。


文章来源:桂林生活网(www.guilinlife.com)、桂林晚报 记者 刘舒慧(版权归原作者)

文章原标题:《这个中秋节月饼市场有些新花样 定制月饼走俏(图)》

综合整理:桂林生活圈(如有版权纠纷,请联系微信、电话:13607739328,感谢原创作者的辛勤劳动)


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