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[糖古]等了一年的婺式月饼,好评如潮!!!

金华晚报 2019-07-03 03:54:11




 月饼至今在我们的生活中大多已经沦为送礼的产品,很少有人自己去购买后品尝。所以我们的口味变得相对集中,吃了很多月饼但也并没有收获很多的美味。



我倒是希望月饼能够回归其食品的属性,那么,我们便有机会去用寻味的方式找到那些真正好吃的月饼。但是市面上月饼品牌众多,口味繁杂,到底哪种月饼才是最好吃的呢?





此款是我每年必定会回购的月饼,就算购买再不方便也一定要想方设法的买,作为一个婺式口味忠实爱好者,能不停的吃下去的。






糖古家“婺式月饼”






  • 传统手工制作


    糖古独家研发的婺式月饼,已经第八年了。经过几十次工艺改良,从最初的大胆创新不使用往常的面粉,改米粉为原料。不用火烤,清口不腻。糖古一贯坚持手工,无添加,还原食材本味。



    每年中秋前后,糖古糕点坊推出的婺式月饼总是风靡整个金华城。这款月饼不是广式,也不是苏式,而是绝对具有金华特色“蒸出来”的婺式月饼。因为口感清甜,少油腻,所以糖古的婺式月饼一上市,很快就受到很多关注。  


 

糖古非遗手工糕点网络运营创始人。2014年,第一年开始网络试运营,仅20岁的徐家兴创立团队,年纪虽小的他很有自己的想法


其产品糖古婺式月饼,第一个月销量20万元,被各大媒体采访报道。成为爆款产品。 



2000多年来,金华糕点不断变迁,变的是食材和做法,不变的是一方水土一方人的情意,连环糕、芙蓉糕、油京枣、寸金糖……这些金华传统糕点在糖古家做出了新的特色。

金华曾经有140多种金华传统糕点

多数遗失在茫茫的历史

这些钟爱传统糕点的师傅们

一年又一年,往岁月长河打捞往昔的美味

找回南宋婉约,找回明初的粗犷……



也许在不久的将来,当金华人和外地人说到金华的时候,人们的脑海中不仅仅会蹦出金华火腿,金华佛手 这些字眼还会说:“哦,金华的糕点也很好吃!

糖古月饼,让我们看到传统文化不息的生命力,看到人们对美好事物的期待与亲近。“月上柳梢头,人约黄昏后”,若你愿意,让我们回归初心,把失去的美好找回来。


  • 主打口味


          

这两年五仁月饼在网络上被妖魔化了,都说让五仁月饼滚出月饼界...

可其实,做的好吃的五仁月饼真的是让人魂牵梦绕,炒的香酥的果馅,清爽的酥皮,啧啧,小编想想都流口水!



如果你依然对于五仁月饼有偏见的话,不妨看看下面糖古家这款!说不定,你会神奇的发现,五仁月饼也很好吃的啦!

800年前的古老月饼,经过传统工艺“纯手工”,手中的月饼,通体雪白,宛如新月。拿在手中有些软,像是江南女子,生怕手一重会弄伤她,需要小心呵护的送入口中。



咬下去,一股米粉的清香随之在口中蔓延,五仁的香味开始肆虐。


有些清甜,倒也不腻味,不需要大口咀嚼,却总是有欲望再咬一口,结果就这样,连续几个下肚,嘴巴、胃里依然清爽~


  • 包装



独立小包装,有很好的隔湿防氧化能力,而且很好撕。不添加任何防腐剂个人工色素,保质期仅10天。



坚持传统纯手工制作的正宗婺式月饼,采用传统的四斤头礼盒,古色古香,为“吃客”带来健康美味的同时,还能感受浓浓的古婺文化。


月饼象征着团圆,没有月饼的中秋是不完整的,而中秋的意义就在于和爱的人团圆在一起,吃一顿好的。

 芝麻口味


无糖古,不月饼!金华人不能错过的婺式月饼 都在这!


中秋古雅佳礼 | 糖·古·伴·月



每盒两种口味






限量出售中

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1盒/6个/400克 

主打口味:五仁、芝麻:  69元/份   

       巧克力、蔓越莓: 75/份   

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