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食药总局通告:3批次月饼不合格!广西这家知名品牌也上榜了

广西同城 2020-07-31 14:06:34

同城君说:你吃了假月饼吗?


不到72小时的时间里

月饼的气息越来越浓厚

行人的脚步可还是那么的忙碌

但每个人的手里却多了一份礼物

那当然是——月饼

因为吃了月饼才感觉真正过了个节



但也总有人说月饼不好吃

同城君想说,不是月饼不好吃

而是你可能吃到了假!月!饼!



近期,国家食品药品监督管理总局组织专项抽检月饼375批次样品,抽样检验项目合格样品372批次,不合格样品3批次。

根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。



▲国家食品药品监督管理总局官网截图



不合格产品情况如下


广西红林大酒店有限公司销售的标称广西红林大酒店有限公司、宜春红林酒店有限公司委托合浦红林大酒店有限公司生产的大名鼎鼎月饼,菌落总数5次检出值分别为1.9×104CFU/g、4.6×104CFU/g、2.4×104CFU/g、1.5×104CFU/g和3.5×104 CFU/g,不符合国家标准规定的5次检测结果均不超过100000 CFU/g且至少3次检测结果不超过10000 CFU/g的要求。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
  

昆明好芳邻商贸有限公司销售的标称云南潘祥记工贸有限公司生产的蛋黄莲蓉月饼(蛋黄类),酸价(以脂肪计)检出值为6.4 mg/g,比国家标准规定(不超过5 mg/g)高出28%。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
  

德阳大润发商业有限公司销售的标称中国上冠集团有限公司监制、成都上冠冠生园食品有限公司委托四川恬悦食品有限公司生产的广式五仁月饼(果仁类),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.228,比国家标准规定(不超过1)高出23%。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。






小贴士

部分不合格项目的小知识

一、菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准糕点、面包》(GB 7099—2015)对月饼中的菌落总数规定5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。


二、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和

防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过 1。月饼中防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标可能是企业在生产加工过程中未严格控制各防腐剂的用量造成的。防腐剂使用不当会有一定副效应,长期过量摄入会对消费者的身体健康造成一定损害。


三、酸价

酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。《食品安全国家标准糕点、面包》(GB 7099—2015)中规定,月饼中的酸价(以脂肪计)(KOH)应不超过5mg/g。造成酸价不合格的主要原因可能是企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当,特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。酸价超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。



闹心!

近年来各种问题月饼纷纷冒头

旧月饼被黑心商人翻新重卖

甚至添加大量防腐剂以保月饼3年不坏

卖不出去来年再卖等等套路!


同城君就问你们一句

能不能少一些套路多一些真诚

还世界一个和平?


9月11号,深圳警方查到

一个食品公司制作假品牌月饼商标2万多张

现场查货正在准备发货的假月饼近千盒

 批发价85元左右,成本价更是低廉

在深圳经过包装后,售价200多一盒!!!



视 频▼




视频 | 湖南都市频道



这些月饼主要

销售渠道为:淘宝和微信

其中还有著名的香港美心月饼,奇华月饼...



想想在同城君的朋友圈

还被这些“网红月饼"刷爆屏了...

话说,你们还敢在微信买月饼吗?!



惠州日前也查获了月饼黑作坊

惠东警方在一养鸡场内

查获一家大型无证无照月饼生产制假窝点

现场污秽不堪、简陋杂乱

执法人员现场查获假冒品牌月饼近50000个



真的是套路深

一不小心就收到破万点伤害!

同城君表示心已死

并向你们扔来中秋月饼消费的正确方式


1、建议去超市、食品商店等正规销售渠道购买,并留存好发票、收据。购买时注意查看包装是否完整、散装月饼的盛放容器是否清洁,不要购买颜色或味道异常,过保质期、无保质期或来源不明的月饼。



2、请按照产品包装上标示的保存方法进行保存,不要超过产品保质期,吃之前要看看月饼外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,就千万不要再吃了。



3、有高血糖、高血脂的朋友们要注意了!大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议适量食用,并保持均衡饮食。老人、儿童及肠胃不适者,更要注意。



4、国家食品药品监督管理总局从未批准过保健类月饼,如果有月饼声称有保健功能,甚至能治病,大家可千万不要上当哦!




如果发现食品有安全问题

请及时拨打投诉举报电话12331


内容来源:视觉柳州、网络

▍图文编辑:广西同城 (转载授权请联系微信:gxaywhd)

▍商务合作:0771-5570196

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