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中秋 蜜思琪月饼 · 团圆礼盒

蜜思琪蛋糕 2019-07-04 03:46:04

中秋手作·团圆礼盒



手作月饼,揉、切、称、搓、包、压、敲、脱模、入炉......行云流水一般的动作。最美的手作永远不是表演,它不因旁人想看而存在,只因手艺人愿意做而继续传承。而蜜思琪,愿意做这样的一个手艺人。


大家期待的蜜思琪团圆礼盒照片来咯~依旧沿袭蜜思琪一贯的蓝色礼盒包装,更加入了象征团圆美好的元素,寓意花好月圆人团圆。

PS:蜜思琪今年中秋月饼礼盒均为下图包装,一盒6枚装



【规格与售价】


【广式蛋黄白莲蓉】63g/枚,6枚礼盒装168/盒;

【流心月饼】38g/枚,6枚礼盒装208/盒;

【奶黄月饼】50g/枚,6枚礼盒装208/盒;

【团圆礼盒】广式蛋黄白莲蓉*2,流心月饼*2,奶黄月饼*2,共计6枚礼盒装198/


1、【广式蛋黄白莲蓉】

一颗颗甄选的新鲜的黄泥咸蛋,纯手工挑选,新鲜现磕,损耗率极高,品相不好的、达不到要求的全部丢掉。出炉后的月饼有着沙沙的流油蛋黄,不咸不腻,还是经典的老味道。



2、【流心月饼】

先来说说什么是流心月饼:流心馅料是港式点心中流沙包的经典馅料,用海鸭蛋做出来,口感美味,一口咬下如流沙般的馅料满溢而出,甜而不腻,它很调皮的缠住你味蕾的所有敏感点。皮包馅儿、馅儿包心,三层不同风味,还要裹住流心汁儿,原始风味基础上低油低糖,不放稳定剂基础上要能成型,还能锁油,24小时隔夜后湿润,48小时后流心依然能流,快递途中尽量不易碎,成型好,在不放任何色素和添加剂基础上,烤出的颜色好看……等等等等这些,才有了这颗小月饼!



3、【奶黄月饼】

奶黄和流心一样不同于一般的月饼馅,普通月饼属于皮包馅,这种属于馅包馅。它有刚刚好的奶香、椰香,吃完的后味特别好,嘴巴自己能感受到淡淡的奶香。在忠实还原的基础上,根据咱们北方人的口味偏好,做了适当微调,少了甜腻,淡化椰香,只为了让大家吃到嘴巴里说不出哪里好,但就是刚刚好。



因为所有月饼全部纯手工制作,数量有限,所以月饼限量销售,即日起开始接受预定,并已上架微信商城。单块尝鲜装&礼盒均在2016年9月1日后陆续发出。敬请期待!


PS月饼可全国邮寄,因为所有月饼均无添加剂,为保证新鲜,所有快递均发顺丰到付,具体事宜可详询客服:68076387,13739725935