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必看!2017月饼抽检结果出炉!在清城买月饼,这些牌子才放心!!

清城食品药品监管 2018-09-15 09:29:15

最近月饼节也快登场了

小伙伴是否已经开始嘴馋了

不过月饼的质量一直是个关注焦点


好消息来啦


中秋将至,为切实维护食品市场秩序,确保群众吃上“放心月饼”,近日,清城区食药监局早部署、早行动、早组织开展中秋节前月饼专项检查工作。


清城区食药监局开展中秋节前月饼专项检查工作。


“保源头”,着重检查月饼生产企业
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组织执法人员对辖区内月饼生产企业进行拉网式检查,重点检查月饼原辅料的进货查验情况、食品添加剂使用登记情况、月饼外包装标签标识情况、出厂检验记录情况等。严把月饼市场准入关,严防不合格月饼流入市场。


“抓流通”,全面清查月饼销售单位
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对辖区内的大中型超市、商场、小食店进行检查;对月饼来源、索证索票、标签标识进行检查。检查同时强化月饼销售单位的食品安全主体责任意识,督促食品经营户严把“进货关”和“质量关”,杜绝出现明知不合格食品仍销售的违法行为。


“重抽检”,加大月饼监督抽检力度
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以辖区内的月饼生产企业和作坊、大中型超市等为重点抽检单位,结合清城区全年抽检计划,针对性安排月饼抽检33批次,确保抽检覆盖全区范围内的在产生产企业及大中型经营单位。


抽检样品突出选择受众欢迎的伍仁月饼、蛋黄白莲蓉月饼、广式月饼等品种,共抽检流通环节24批次,生产环节9批次。目前流通环节24批次月饼检验结果均合格,生产环节月饼检验结果将于近期公示。


在清城区买月饼认准它们



月饼象征团圆,是中秋节必食之品。要知道,月饼高糖高油,并不能列入健康食品,但中秋节,月饼还是要吃。我们如何才能健康地吃吃吃呢?赶紧往下戳↓↓↓


一看、二闻、三品、四购
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一“看”外观:好的月饼的块型应该大小均匀、周正饱满,注意包装上是否注明厂名、厂址、生产日期、保质期等必要的标识,以免购买到“三无”产品;


二“闻”气味:新鲜的月饼有月饼特有的香味,如果使用劣质原料制作或存放时间较长的月饼则会闻到一股异味;


三“品”质量:新鲜月饼饼皮厚薄均匀,馅料饱满,口感绵软。


四“购”环境:要到大型正规商场或酒家外卖点进行购买,并索取并妥善保管购货凭证,以维护自身的合法权益。


不同人群:选择应当有所不同
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月饼的种类虽多,但主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等,营养成分和其他糕点差不多。而经过加工、配料,制成各种馅料的月饼,比如蛋黄馅、枣泥馅、五仁馅、豆沙馅、芝麻馅、火腿馅等,则营养和口味都比一般糕点“大大加分”。


出于健康的考虑,在挑选月饼时,不妨在馅料上做做文章,按年龄、性别挑选月饼,买月饼。


家里孩子:可以吃蛋黄馅的,因为蛋黄中所含的维生素B族和丰富的卵磷脂等,是少年儿童大脑和身体发育必需的营养物质;


爱美女士:可以选枣泥馅的,俗话说,“一天吃三枣,女人不怕老”;


家里男士:吃点五仁馅的挺合适,这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,男士平时一般零食吃得少,正应该多补充点各式坚果;


老人朋友:可以选黑芝麻馅的,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可以滋补肝肾、延缓衰老。


文:稽查局 刘宇凌

另据江门日报

编辑:安然

校对:草微