全国月饼价格联盟

最受欢迎的中秋月饼6大绝佳搭配,月饼这样吃更有趣

月饼 2018-12-03 06:22:28


中秋节是中国人的传统节日,在这一天里,男女老少都会赏月吃月饼。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,曾是古代中秋祭拜月神的供品。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,《洛中见闻》记载,唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。到了明代,中秋吃月饼才在民间流传,人们把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使其成为中秋节必备节日食品和礼品。



中秋吃月饼的6大绝佳搭配,快收了放进口袋里


月饼+清茶


茶+月饼在中秋是完美的搭配,品尝月饼时泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。


绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。



月饼+果醋饮料


醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼是一种健康选择。



月饼+红酒/啤酒


“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素。


像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。此外,咸月饼味的月饼也可以配啤酒或者葡萄酒。



月饼+花草茶


月饼和花草茶是老搭档,选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,用来搭配水果月饼更合适。



月饼+水果


用酸味水果搭配月饼,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻,也能促进消化。不过要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果,因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。



月饼+杂粮粥


五谷杂粮中含有丰富的营养,包含多种维生素、矿物质和膳食纤维,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,导致胃部感觉不适,食用杂粮粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,起到养胃健脾的作用。


另外,甜月饼可以搭配无糖的苦咖啡,或者搭配一杯石榴汁,也是不错的选择。温馨提醒,月饼虽好,但不可“贪吃”哦!