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美食DIY-吃剩月饼的15种另类精彩做法

昆明吃货联盟 2018-10-16 14:58:33

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美味物语-吃剩月饼

中秋节已过,对于吃剩的月饼,怎么处理?今天就把网友们别出心裁的月饼吃法分享给大家。应该是解决吃剩月饼的好办法!


榨菜拌月饼

原料:月饼两块(豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。) 榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。

做法:

1.朝天椒和青葱洗净后切成碎。月饼切成三四毫米的厚片。普通的榨菜切碎。

2.将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。

3.依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可。


月饼奶昔

原料:月饼(红豆沙馅)1块,李子2个,纯牛奶240毫升。

做法:

1.将月饼弄成小块,李子去核切片;

2.把牛奶倒入调理机的容器中,依次加入月饼块和李子片,盖上盖子,点打两、三次,十几秒钟后,滋润的奶昔就做好了,即可饮用。


月饼煎饼

原料:甜味月饼一块、鸡蛋1个、面粉2大勺、牛奶4大勺、食用油少许。

做法:

1.将月饼切成厚片。将二大勺普通面粉,一个鸡蛋、四大勺牛奶调成糊糊。

2.锅微热后倒入少量的植物油,在锅中倒入面糊摊成煎饼。

3.小火摊煎饼,两面微黄后取出把两片月饼放在中间。四边的向中间折,折成方块。

4.将包好月饼的煎饼放入锅中两面煎黄。


炒月饼

将月饼切成细条,就像炒焖饼一样放上调料放锅里大火炒吧,绝对是你没吃过的风味拉得舒心。


小葱拌月饼

从小葱拌豆腐演化而来,继承了小葱拌豆腐的精髓,并发扬光大,月饼切薄片状,把小葱切成细,浇上豆瓣酱,一道美味可口的小葱拌月饼就可以上桌了;


辣椒炒月饼

如果你是四川人,相信这道菜,将会成为你毕生的最爱。


月饼莲子粥

这个就是把月饼切成肉丁状,然后放入莲子粥里面搅拌均匀,口感绝佳呀,就像珍珠奶茶有木有


月饼沾牛肉酱

馅饼吃出牛肉味,牛肉吃出馅饼味。


月饼煮八宝粥

好吃有健康,五谷丰富很营养,快!把这碗黑暗料理端给你的“宝贝”吃吧,让她/他快快成长!


月饼火锅

麻辣,香锅!还有配菜“五仁”月饼。。。


炸月饼

把月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油亮的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。


月饼寿司

主要材料是紫菜、寿司米、切条的月饼、黄瓜条等,配料是醋、盐。具体做法是将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上切条的月饼、黄瓜条,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。


香菜拌月饼

月饼切成细丁。然后准备好香菜、葱花、榨菜丝、味精,愿吃黄瓜的也可放点,拌成的月饼爽口不腻。


月饼沙拉

方法很简单,就是将月饼切成小块,然后加入白菜心、小西红柿、苹果肉,当然少不了沙拉酱,也可根据自己喜好放其他水果。


月饼三明治

把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦主食面包之间,制成三明治,配合低脂牛奶食用,再加一份水果。


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