全国月饼价格联盟

这些阜阳家乡的味道,你百度不到的!看看隐藏民间的月饼君在哪里?

阜阳新闻网 2018-05-15 14:34:52




“月饼君”疯狂来袭




一年中秋又至,月饼界烽烟再起!





继前几年“五仁滚出月饼界”和“韭菜鸡蛋馅儿月饼”之后


今年的月饼界又掀起怀旧风


水果月饼君眨巴着眼睛天然呆

莲蓉蛋黄月饼君安静躲在角落

冰激凌月饼君备受瞩目

梅菜扣肉馅月饼君不见踪影

豆沙月饼君左顾右盼

五仁月饼君被大家包围着……


呀!五仁月饼君这就翻身农奴把歌唱了?


洗尽铅华呈素姿的五仁月饼君,凭借丰富的内涵,被喜爱传统美食的阜阳人所推崇。阜城大大小小的糕点店里,准少不了五仁月饼君镇店。




小记游走在月饼界,与各路月饼君过招,

几个回合下来,便有些招架不住。


啥?不信月饼君这么厉害?


那就会会与小记过招的月饼君吧!


老东关烘焙室

五仁月饼君是主角

地址:阜城解放北大街福音堂对面

特色:五仁月饼、西瓜月饼


他们家主要做传统苏式、广式月饼,五仁酥皮月饼深受附近居民喜爱。掰开一块酥皮月饼,不忙吃,先深深吸口气,香甜气息扑鼻而来。咬上一口,馅料还带着刚出锅的温热,香甜在体内循环,那一刻,只顾得再来一口,任何赞美的词汇都显多余。“从20多年前开店起,我们店里就有五仁、黑芝麻、西瓜这三种月饼了。”店老板尤贵平介绍,很多老顾客到店里就是奔着它们来的,其实月饼好不好吃,就看你舍不舍得用料!料足,味道自然好。近两年,他们家又创新用木糖醇,做出适合糖尿病人群吃的月饼,还有孩子喜欢吃的板栗月饼、肉松月饼。


香麻月饼

这里有记忆的味道

地址:阜城六纺家属院西门口

特色:五仁月饼、香麻月饼、无糖月饼


家住阜城六纺家属院附近的住户们有口福了,在家门口就能吃到香喷喷的香麻月饼。每天傍晚6点至8点,家属院西大门口,来往路人总能望见一个写着香麻月饼的小三轮车。时不时地,或许你还能看到排着长队的人群,没错,他们都是慕名来买月饼的。售卖的月饼,只有三种口味:五仁月饼、香麻月饼和无糖月饼。全是自家加工的,且不放青红丝。“香麻味月饼多加了核桃仁、黑芝麻、腰果,味道会有所不同;无糖月饼不加糖,最适合老年人吃。”只要立于摊前,就能感受到,香气扑面而来。这样传统的手工月饼,还传递着一种属于记忆的味道。


太和百年老店

等着你

地址:太和人民中路太和二小旁万泰永果子店,另有一店面位于太和县太和商城

特色:正宗老月饼、苏氏玫瑰月饼


不知从何时起,过八月十五,太和人都要来万泰永的店面里买月饼走亲戚,已经成为了一种习惯。 还不到30岁的李宇,是“万泰永”的第四代传人。他介绍,从他老太那一代开始,他们就在经营月饼了,所以他家的店,已经有百年历史了。店里月饼以传统月饼为主,其中以五仁大月饼最受欢迎。现在的月饼馅,也不止五种,在他展示的八宝月饼中,就有松子仁、杏仁、芝麻、蜜枣、冬瓜丁等10多种材料,可谓丰富多彩。

牛肉味月饼

别致新颖惹人馋

地址:阜城金满饼屋

特色:巧克力月饼、沙嗲牛肉月饼


传统老月饼让人怀念,那是属于老阜阳的时间积淀,越嚼越有味。但对于时下爱探奇的年轻人来说,更爱尝试各种新颖的口味。金满饼屋就找到了这样的月饼。只见花生巧克力、牛奶提子、椒盐五仁、沙嗲牛肉、蛋黄板栗、蛋黄豆沙、甘香莲蓉等10多种口味的月饼逐一摆开,任君选择。只要看着标牌上的口味名称,小记就觉得肚内的馋虫在闹腾了。对于很多人而言,月饼一般是甜的,但如今,肉味的月饼也大行其道了。这不,咬一口沙嗲牛肉味月饼,甚至还有满口流油的错觉感。