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大家五一假期准备去哪玩呀

佛职院墨韵书画 2019-12-14 06:40:35

五一来了,激动有木有?

大家准备好去哪浪了吗? 


去哪浪什么都好说,

只要你带上钱,我带上人就可以了


大家来了佛山那么久了,肯定要去一趟顺德浪一浪,听说顺德美食是出了名的好吃!

去顺德前肯定要准备一下美食攻略,

接下来给大家安利一下顺德美食吧!


1

菊花鱼生

菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜,顺德菜式多以常见的淡水河鲜为主角,与各色食材相结合,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

2

顶骨大鳝

烹调后的鳝段,香浓焾滑、肥嫩细腻、啖啖肉。神奇的猪网油在加热后,油脂渗入鳝肉,不但与本来经过炆煮的香浓鳝肉相得益彰,而且一咬下去,火腿在口腔内甘香四溢,既为鳝肉增香,又令食客充满惊喜,令人食指大动。

3

双皮奶

成品既有奶香,又有蛋味,甜而不腻;蒸炖的火候和时间也很重要,多一分则嫌老,少一分则嫌嫩,最好是细腻柔滑,入口即化。

4

炒牛奶

是用鸡蛋清和牛奶混合,加入炸过的火腿、叉烧丝,用上等花生油炒制,上碟加油炸粉丝,颜色纯白,可用筷子或匙羹吃,香滑而有牛奶味,老少咸宜。“炸牛奶”,咸甜皆可,可佐酒,又可作点心送茶。

5

伦敦糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,软韧性则近似用糯米的制品,质爽软而润滑,味甜冽而清香。

6

椰奶冻

椰奶冻带着椰子水的清甜和清香,但白白滑滑的又有双皮奶的幼滑甜美,听说是用生榨果浆的工艺,以新鲜的泰国香水红椰子作原料,加入新鲜水牛奶手工制成。冰冻过后再尝简直口感太美妙了!又消暑又清甜!

7

鱼仔饼

 顺德是珠三角的鱼米之乡,过中秋有许多和其他地方不一样的传统,其中一样就是给小孩专门准备一份“鱼仔饼”。这种饼做成鱼的形状,表皮采用广式月饼的“铜浆皮”技术,黄灿灿的很好看,内部是豆沙馅料,好吃又健康。


介绍到这里,大家是不是有种迫不及待的心情去顺德品尝各大美食呢?


特别注意



这几天阴天或小雨,大家出门前要带雨伞,路上小心水坑泥水哦!

祝大家五一假期要玩的开心哦!

——美美的小仙女