全国月饼价格联盟

炒饭、手抓饭、煲仔饭,学会这些再也不会浪费粮食啦!

福州晚报 2020-07-31 12:29:26

 中国是世界上最爱吃米饭的国家,从东到西,从南到北,每一个地方的人,都能把米饭做出不一样的风味来。现在,教你把白花花的大米饭,做成三道风味不一的主食,让你一粒米饭都不舍得浪费!


 扬州炒饭几乎随处可见,我们请来一位做了30年淮扬菜的名厨,教你把一碗寻常的炒饭,炒得颗粒分明又蓬松。



 说起新疆,大家都会想到羊肉抓饭,但其实新疆这么大,有那么多不同民族,抓饭的做法各有不同,今天教大家做道乌孜别克族风味的黑抓饭。


 煲仔饭是非常经典的广东美食。广式腊肠和腊肉,加上广东菜心,是最基础家常的版本。米饭吸收腊味的油脂和香气,再配上蚝油、酱油、高汤调制的酱汁,一煲就是完美的一餐。


来源:美食台