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【HKDay香港地】关于你不知道的港式月饼那些事儿

HKDay香港地 2019-05-14 15:03:08



中秋佳节即将来临,大家有什么打算呢?

吃喝玩乐、吃喝玩、吃喝、吃…

于是就出现了“每逢佳节胖三斤

那么现在小编就告诉你

“中秋节”的正确打开方式



“中秋”从古至今都是最重要的节日之一

从东坡先生的“小饼如嚼月、中有酥和饴”

到民间的“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”

大众对于月饼的赞赏从来都是络绎不绝

事实上同样如此

月饼已成为中秋佳节不可分割的一部分



不同的地方对中秋的庆祝方式也是不同的

在内陆

国人讲究情调的同时也遵从传统习俗

月下品尝月饼,共赏明月

饮酒起舞,合家团聚,好不浪漫



在香港

却有与之不同的庆祝方式

舞火龙、放天灯等精彩十足的活动以供欣赏

不过,最令人激动的是

风味独特的港式月饼一饱口福

如果你不知道的话就请看下面的详细讲解吧

更有惊喜等着你哦!!




我国月饼品种繁多,按产地分就有

京式、广式、苏式、台式、滇式、日式等

其中广式月饼还包括港式和潮式月饼

也是如今月饼市场上流传最为广泛的月饼



有木有被惊讶到

是不是感觉像咱们吃的月饼大有来头

地区不一样,同样,口味也就不同

下面就开始进入正题了

↓↓↓



港式月饼

moon cake】


月饼中最受欢迎的属港式月饼

享有国际精湛的技术,考究的工艺

做出的月饼松、软、绵、酥,口味众多

月饼蛋香浓郁,入口即化


(有没有很想吃)


正宗的港式月饼以馅料幼滑

皮薄馅软,完美口感征服众人的味蕾



在月饼品种泛滥的当下

港式月饼中美心月饼和半岛月饼

等著名品牌却备受欢迎

探究其原因不过在于

各有各的味道,各有各的特色

以自身独有特色赢得众人的追捧


❖ NO.1  美心月饼 


连获12年全港月饼销量冠军美心

简直就是月饼界的领头者

深受香港及内地同胞的欢迎



皮薄松化,馅料幼滑,莲味清甜

蛋黄油润的美味口感让人回味无穷

新推出奶黄月饼的流心奶黄月饼

更是成为城中的热门话题

火热程度可想而知



除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外

亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等

品种多样、口感十足的美味月饼


(极致的诱惑)


严格选用顶级的蛋黄,香味浓郁

而且金黄通透,饱满圆润

做成口感十足的上等月饼

美心月饼,以心,传颂中秋味道



❖ NO.2  半岛月饼 


半岛酒店的月饼被称为月饼中的劳斯拉斯

奶黄月饼更是行走江湖30年

堪称月饼中的战斗机

根本不愁卖,只有你想象不到的火爆



奶黄月饼奶香浓郁

张国荣、刘德华众多明星都要点“奶黄包”

同时,用来制作“奶黄包”的半岛黄油

就是用来做月饼的材料,香酥不腻



一直以来大家对半岛奶黄月饼反应都很热烈

去年更录得一日内即售罄的成绩

成为人所共知、大众喜爱的品牌



半岛出品,自然不凡

奶黄月饼口碑迅速传开

品质保证,精选原料,因此产量极少

众人直呼:好想吃,好想买

但是有钱也买不到!



潮式月饼

moon cake】


潮式月饼是传统糕类名点

是中国四大月饼流派之一

常见的潮式月饼主要是皮酥馅细

油不肥舌,甜不腻口

内馅包括绿豆、乌豆、水晶、紫芋等



你见惯了酥糖为馅,入口香酥的潮式月饼

那你有见过别具风味的潮式肉馅月饼吗?



鲜美不腻,口感顺滑

皮脆而粉,又潜伏着几分韧劲

丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝



看了如此多美味的月饼你是不是很羡慕

是不是要流口水,是不是很想买

但备受欢迎的美心和半岛月饼总是供不应求

因此,火爆的市场中也出现大量的盗版和山寨

众人在难辨真伪的情况下,不敢轻易下手



一个拒绝盗版的机会即将来临

❤❤❤❤❤

“HKDay香港地”地道香港月饼

预售即将火热来袭!

没错,就是心心恋恋已久的

一盒难求的美心、半岛和潮式肉馅月饼

正品保证,品质认证,口味纯正

把握品味经典的绝佳机会



想不想要一尝醇香诱人的月饼

想不想要过一个不一样的中秋



看到这里,

小编有一个问题想问你:



作为内地人,

你眼中的香港月饼味道是什么样的?




来“HKDay香港地”

品尝纯正的香港月饼

和小编一起期待吧!

↓↓↓


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