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苏式月饼和广式月饼,哪种月饼相对更健康? 结果想不到!

小强热线浙江教科 2019-12-01 11:28:02

 实验专家 


由浙江省消保委“浙江省消费维权公益大使”、浙江广电集团第一品牌新闻主持人、浙江省影响力最大的新闻节目主持人小强全程主持实验。



     新闻背景    

1982年,我国每年人均饮料消费量不到1瓶,到了2012年,我国每年人均饮料消费量猛增到了200瓶左右。



一瓶普通可乐的含糖量高达12块方糖,超过了人体每天8块方糖的摄入极限。我们按我国每年人均消费200瓶饮料计算,也就是说,我国每年人均仅仅在饮料中的糖分摄入量就高达2400块方糖


饮料

含糖量

雪碧500毫升)

15块方糖

可口可乐500毫升)

12块方糖

百事可乐600毫升)

12块方糖

芬达500毫升)

12块方糖

美年达600毫升)

13块方糖



糖尿病危害                     


据世界卫生组织数据,我国约有1.1亿名糖尿病患者,约占中国成年人总数的1/10糖尿病可引发失明、中风、心血管疾病、肾病,甚至会引发截肢。我们每年用于糖尿病的治疗支出占中国医疗总支出的13%



权威专家提醒                


北京大学第三医院运动营养研究室主任医师常翠青:每人每天糖的摄入量不应超过40克,也就是8块方糖以内,然而,目前中国人像饮料、糕点等摄入的含糖量远远超过人体所需。

 

浙江省人民医院内分泌科主任华燕吟:过多的糖导致我们人体能量过剩,能量过剩储存成脂肪会引发肥胖,肥胖可以带来一系列的危害。本来很好饮食运动的人,通过过多的糖分摄入,就会发展成糖尿病




知味观 月饼      

知味观6种苏式月饼,每个45克重的月饼,相当于有4-5块方糖量,含糖量相对较低。


 

楼外楼 月饼      

楼外楼4种口味苏式月饼,每个45克的月饼,相当于有5.5块左右方糖量。而楼外楼广式月饼,每个60克月饼,相当于有8-8.5块左右方糖量。按平均含量计算,广式月饼含糖量高于苏式月饼。

 

 

五味和 月饼      

五味和苏式月饼,每个45克的月饼,相当于有5-6块左右方糖量。五味和广式月饼,每个50克月饼,相当于有7-7.5块左右方糖量。按平均含量计算,广式月饼含糖量高于苏式月饼。



 

    实验结果     

苏式月饼含糖量总体低于广式月饼



参加本次实验的3个老字号品牌的苏式月饼,含糖量最低的是知味观,但是知味观其中一款肉松苏式月饼含有精炼植物油,过多食用会对人体有一定危害。



详细情况,敬请收看今晚21点播出的《小强热线》……


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详细情况

敬请关注今晚21:00播出的《小强热线》