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学蛋糕面包甜点手工饼干,武汉文昌全能糕点培训技术领先

武汉文昌 2019-05-14 12:03:50

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文昌糕点培训

武汉市文昌高级职业学校,是经武汉市人力资源和社会保障局审批创办于1995年的一所规模大、实力强、就业率/开店率高、值得信赖的综合性职业学校。应广大学员的要求和适应社会需求,西式糕点专业面向社会常年招生。

资深讲师授课,理论结合实操,注重学员动手能力的培养,由浅入深以实操为主直观教学。随到随学,循环授课,一期不会者,下期可免费再学。

西式糕点全能班学习内容

一、面包类

学习台式甜面包、豆沙面包、鲜奶面包、墨西哥面包、拿破仑面包、提子面包(土司)、菠萝面包(土司)、布丁面包、白面包、法式面包、三明治面包、葱油面包、火腿面包、椰奶面包、好小子面包、沙律包、毛毛虫面包、抹茶相思面包、培根面包、罗宋面包、广式菠萝皮面包、辫子面包、甜甜圈面包、巧克力面包、丹麦水果面包(土司)、北海道金砖面包、奶酥面包等各式面包。

二、蛋糕类

学习海绵、戚风、重油、常温蛋糕的制作,梅花蛋糕、橄榄蛋糕、寿司蛋糕、蓝莓蛋糕、脆皮蛋糕、红枣蛋糕、海绵三角、提子卷、肉松卷、香蕉优格、白雪公主蛋糕、娃娃脸、黑森林蛋糕、彩贝蛋糕、天使蛋糕、绿茶蛋糕、抹茶红豆蛋糕、竹叶蛋糕、黄金蛋糕土司等 

三、裱花中高级班

主要学习鲜奶蛋糕、水果蛋糕、欧式蛋糕、及慕斯蛋糕的制作、十二生肖各式卡通人物的制作、各类花卉的制作、蛋糕装饰技巧、水果的摆放、巧克力配件的装饰、及各种异型蛋糕的装饰技法、黑森林慕斯、中奶慕斯、焦糖慕斯、提拉米苏、芭比娃娃、DIY蛋糕、韩式花卉、卡通汽车、比基尼蛋糕等异形蛋糕制作

四、饼干时令产品类

糕点特色班:面包+蛋糕+裱花  

一、面包蛋糕班(一个半月)面包类:

豆沙面包、菠萝面包、抹茶面包、肉松面包、拿破仑面包、椰丝面包、毛毛虫面包、奶酥面包、鲜奶面包、火腿面包、菠萝土司、提子土司、丹麦面包等

蛋糕类

彩贝蛋糕、白雪蛋糕、寿司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、蓝莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃脸、生日蛋糕胚、抹茶红豆蛋糕、竹叶蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常温蛋糕

二、蛋糕裱花班(一个月)    

花蛋糕、生日蛋糕坯、方斗蛋糕、绿茶蛋糕、梅花蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、云枕蛋糕、巧克力装饰、水果装饰

西式糕点全能班: 学制三个月,学费原价7200元,现收优惠价4970元;

糕点特色班: 学制两个半月,学费原价4800元,现收优惠价4100元;

面包单科班: 学制20天,学费2980元;任选两科3600 元;

蛋糕单科班: 学制20天,学费2980元;任选两科3600 元;

裱花蛋糕班: 学制一个月,学费原价4000元,现收优惠价3600元;

甜点(饼干类): 单科班 :学制20天,学费2980元;任选两科3600元;

业余烘焙班: 学制24次课(每周六上课,每次六小时),学费原价4800元,现收优惠价3600元。

结业发证:学校颁发技能培训证,组织考取全国通用的国家职业资格证书(西式面点师证) 




武汉市文昌高级职业学校是一所综合、优质、实用的技能培训学校,自1995年至今,承载了二十年的责任与爱,致力于

厨师培训   西餐培训   全能糕点  早点小吃 电工培训 焊工培训 家电维修 电脑维修 手机维修装设计   窗帘培训  电脑培训 美容美发  等培训的职教事业

咨询电话:027—88081998

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