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中秋节到了, 教你如何健健康康地吃月饼!

在太和 2019-10-17 16:00:29

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中秋

俗话说,十五的月亮十六圆,但今年不一样啦~

天文学家指出,今年的中秋最圆的月亮出现在农历八月十七,也就是9月17日,3时5分左右今年中秋,我国各地还可目睹到少见的半影月食,从17日0时53分至4时56分,历时4小时03分,

这么难得的景色,快来和小编一起玩耍~




不过话说回来,除了赏月,还有最重要的,

那就是:吃!月!饼!

 明天就是中秋节啦,各大商场的月饼促销活动已经达到高潮,面对琳琅满目的月饼,蛋黄莲蓉月饼,冰皮月饼,豆沙月饼,五仁月饼,鲜肉月饼……你会怎么选择?中秋过节或多或少都要吃点月饼应应景,让小编告诉你,如何吃月饼才健康!

蛋黄广式五仁月饼‍‍‍‍‍

‍‍‍‍‍‍‍不得不说,蛋黄月饼不仅经典,也很受欢迎,在一口香甜中带着微微的咸香味,还降低了月饼馅料的甜腻感。可也就是这个咸蛋黄富含胆固醇,是心血管、高血压、高血脂、冠心病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的患者要远离的食物,否则可能诱发疾病的发作。

虽然说五仁月饼含有不少坚果仁,有益健康,但别忘记了传统广式五仁月饼馅料中可是含有“冰肉”的,冰肉实际上就是用酒和糖腌制过的肥猪肉!对上述患者来说也不是什么好东西。


豆沙、莲蓉、水果月饼


比起蛋黄月饼,纯馅料的豆沙、莲蓉和水果月显然脂肪含量较低,只有糖和淀粉,体积不大,热量就不会太高,但其含糖量也不可小觑。
患有糖尿病人群应该避免吃此类含糖较高的月饼。另外,患有胃肠道疾病的人要少吃,吃下太过甜的食物,会增加胃酸分泌,易损伤胃黏膜。



‍‍冰皮月饼‍‍‍


相较传统月饼多油多糖的材料,冰皮月饼是用糯米、白砂糖、炼乳、各种馅料等材料组成,总的来说比传统月饼要健康。


由于需要冰冻口感才好,因此属于冷食。吃多了易伤脾胃,容易引发一系列如消化不良、胃胀等胃肠道问题。另外,冰皮月饼由于没有经过高温烤制,如果放在常温下,很快会发生变质。

                                   


 怎么样,看到这里是不是不敢吃了?别急啊!接下来小编教大家一些吃月饼的小知识!


1


一天吃半块,一个普通月饼所含的糖分就超过人体一天所需的糖分了。一个普通月饼所含的脂肪,就占了每天所需脂肪总量一半。建议吃月饼多分享,每次最多吃四分之一,一天不超过两次。千万别为了不浪费还要天天吃!


2


最好在饭后三小时才吃。而为了保持每天饮食的平衡,吃了月饼还是建议适当减少下一餐主食的量,适当增加清淡的蔬菜。

3


吃着月饼赏着月,再来上一杯茶就完美了!这不仅是一种享受,还是很科学的做法。吃了月饼后,喝上一杯绿茶或者山楂茶等消滞茶,既有助于消化,也可助解油腻。



中秋节一年一度,只要选择合适自己食用的月饼,不太贪吃,小编不负责任的觉得,吃个月饼应该不会出太大的健康问题啦!



不过,说个题外话,

小编最喜欢的还是我们大太和传统的五仁月饼啦,

他真材实料,用好几种果仁紧密压制成,
沉甸甸的分量,紧密的口感,以及干果简单的香味

不是靠南瓜馅加香精,各种添加剂调剂出来的,也不会给身体带来太大的负担,满满回忆的味道!




言归正传。最后,小编祝愿太和的父老乡亲们,中秋节快乐,多吃蔬菜少喝酒噢~



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