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中秋节儿童吃月饼有哪些讲究?

直播十堰 2018-08-17 09:27:18

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中秋佳节,每逢中秋总绕不开月饼这个话题。月饼象征着团圆,家家户户都有吃月饼的习俗,而做为特殊人群的儿童有哪些讲究,家长你知道不?

  传统月饼的面料一般由面、油、糖等为主料,内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻、莲蓉、红豆、枣泥等。近几年随着食品工艺的推陈出新,各种非主流月饼层出不穷,如:果蔬月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼等,更有甚者,打出“保健月饼“ 无厘噱头。不过,总的来说月饼还是属于高糖、高脂、高热量食品。儿童通常喜欢吃甜的食品,可孩子稚嫩的胃肠道,加之毫无节制的不良饮食习惯,如稍有饮食不当,就会出现健康问题。

  月饼是儿童不宜吃的“垃圾“食品吗?

  月饼属于高糖、高脂、高热的“三高”食品,并且可能含有防腐剂、色素等食品添加剂,是儿童不宜吃的“垃圾“食品吗?显然不是。其实,月饼对儿童还说,还是有不少营养功效的,月饼内陷中的核桃仁、杏仁、芝麻仁含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。月饼虽然对儿童来说,有利之处,但并不意味着肆无忌惮的敞开吃。

  多大儿童适宜吃月饼?

  三岁以下的儿童胃肠道稚嫩,最好不要吃,如果仅让他们尝一下也无妨。三岁以上的儿童肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但不要没节制。迎合消费需求,市场有推出婴儿月饼,适合低幼儿童吃吗?婴儿月饼,一般个小,外表细腻,内有水果馅,但它总归是月饼,同样具有高糖、高脂、高热量的特性,只是商家搞得一个营销噱头,还是不建议三岁以下的低幼儿童吃这类所谓的婴儿月饼。

  吃多少量为适宜呢?

  月饼对“三高”人群来说,也不适合吃。正常成年人来说,一般一次吃50g左右,而对儿童来说,减半即可,或者吃1/4月饼的量。如果儿童猛吃过多月饼,会加重胃肠负担,导致胃肠不适,腹痛、腹胀等消化不良的症状。

  月饼如何选购?

  市场上,传统月饼主要有 广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼四大派别。层出不穷的非主流月饼有哪些呢?法式月饼、果蔬月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、保健月饼等。面对琳琅满目、花色各异的月饼,儿童该如何选择呢?其实很简单,根据儿童的口味,选择对味口的月饼,但是不建议吃冰淇淋月饼,其冷冻的刺激性会对儿童肠胃造成刺激,吃不好会导致腹泻。保健月饼,不必多说,家长应该知道不适合他们吃了吧。另外,月饼最好到正规的商场超市,或当地知名的食品企业生产的月饼购买。购买时注意保质期,包装是否有破损等现象。不建议购买“三无”月饼,明年中秋节前夕,都有媒体曝光“僵尸月饼”、“古董月饼”,地下加工厂、黑作坊生产的“三无”月饼太不靠谱。

  儿童吃月饼的注意点有哪些?

  1、月饼最好即拆即食用,拆开未及时食用的月饼,不建议给儿童吃;2、注意儿童吃月饼的时间点,不要晚上吃,也不要在饭前吃,最好安排在上午或者中午做为午间餐的小点心吃;3、儿童吃月饼时,切莫逗他,也不要在他打闹、讲话、嘻笑时给他吃,避免出现异物卡喉的危险事件发生。


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