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月饼界后浪推前浪:五仁君表示,我已死在沙滩上

直播生活晚高峰 2018-11-19 15:54:40


又到中秋节,当各种口味儿的月饼再次刷新你的底线时,小编不禁想问一句:五仁君,你还好么?

其实据去年通过对京东、天猫、淘宝、当当、1号店等国内电商平台销售的月饼进行统计,出具的《全国中秋月饼、口味数据报告》显示,在全国最关注的月饼口味排行榜上,蛋黄、莲蓉、豆沙、五仁位居前四名。被网民认定应赶出月饼界的五仁月饼,竟然在全国13个省份进入了热度前三名。


每年都被黑,却越黑越热,小编先跟您说说,五仁君的前世今生吧:


五仁月饼属于广式月饼,后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。五仁著名搭配:杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁。另有著名搭配是:杏仁、葵花子仁、冬瓜子仁、榄仁(榄角)、南瓜子仁。是不是每一样食材都很nice呢?



或许更多人怀念的是怀念小时候大家常吃的那种,用草纸包装,草绳捆绑,上面放着一张印着简单图示,有点像被油不经意浸了后的红色封签的、带有冰糖、花生仁、核桃仁,吃起来很有嚼劲的五仁老式月饼。



只是后来市面上充斥着用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼,这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。

当然也有其他原因,且看知乎大神怎么说:




其实随着大众口味的多样以及市场的需要,还有比五仁更“黑暗”的月饼存在:


No1:巧克力香辣牛月饼:

网友@Z_XPC:德芙你从实招来,你到底对康师傅做了些什么?


@五仁君:请问你是在开创月饼界的时尚最混搭么?


No2:酸辣月饼

网友@忽大忽小的耳朵:我想收藏,到老了就给我孙子、孙女看告诉他们:“看你奶奶的世界多TM疯狂”。


网友@versace饶玲:不怪你们黑暗,怪我见识太少。


No3:榨菜鲜肉月饼

网友@麦丽素甜到忧伤:期待老干妈月饼啊,期待全菜月饼宴。


No4:韭菜鸡蛋月饼

网友@春日迟迟宴:怎么没有香菜月饼,保证秒杀一切。


看了上面的几种月饼,五仁君只想说:呵呵~


萝卜白菜各有所爱。其实有时想想,有人怀念那种老式月饼中五仁的香甜,也不过是在回味自己曾经在成长中经历过的那些充满酸甜苦辣咸的人生历程呢?又是一年月儿圆,不管你喜欢五仁,还是鲜肉,或者是韭菜,额……不管你是可以和家人团圆,还是在异地独自打拼,赏月的时候,不管吃什么口味儿的月饼,都能有不一样的心情吧。


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编辑:李楚楚