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最受欢迎的滇式月饼!

嘉华花食专家 2018-10-10 11:35:28

最受欢迎的滇式月饼!
中秋将至,新浪网发起2016“我最喜爱的滇式月饼”投票活动圆满落幕,嘉华、吉庆祥、潘祥记分别获得了投票活动的冠、亚、季军。
每逢中秋佳节,不论是远在他乡的云南游子还是与家人团聚家中的家乡人,尝一口滇式月饼,就是寄一份浓浓乡情,滇式月饼早已经是乡愁的代言。本次活动的举办,旨在滇式月饼忠实受众中,客观了解各品牌实际受欢迎程度及市场影响力。
本次活动共有87157位网友参加实名投票,一共收到148158次有效投票。活动主办方为了增加网友的投票积极性,还准备了丰富的礼品,超过1000位网友获得了微信红包、蓝牙音箱,生态进口大米,Iphone6S等丰富多彩的奖品。
据数据统计,148158次投票分别来自:微信投票117371次,电脑终端投票14811次,移动终端投票15976次。
73%的投票来自云南,10%的投票来自北京,4%的投票来自成都,13%的投票来自全国其他城市。
活动主办方表示,为了让来自全国的网友了解并认识滇式月饼,在投票活动发起之前就进行了一系列的话题预热,包括发起#滇式月饼百年谈#论坛及微博话题,在网络上引起了广泛的关注及讨论。
关于投票结果,主办方表示,冠亚季军的获得者,实至名归,吉庆祥是传统老品牌,在昆明市场有着众多的消费人支持,岁月更迭,口味依旧。潘祥记为新生品牌,专注品质同时,邀请舞蹈艺术家杨丽萍担任品牌代言人,获得网友喜爱。而本次网络投票冠军得主--嘉华,拥有较佳市场认知度及品牌口碑,通过特色产品鲜花饼的上市,品牌深入人心。加之对于滇式月饼的独到创新,如松露月饼上市,及电子商务方面的市场占有率优先,优势明显,得以在本次网络投票中胜出。
本次活动的发起,同时得到了各大权威门户网站、各大媒体的支持,活动承办方,尝试全网络多渠道的活动推广、从微博、微信、手机APP、门户网站、网红、论坛等全网络渠道进行宣传投票,为滇式月饼的整体知名度提升有一定程度的促进。
(转自新浪网)
滇式月饼什么样?
美味火腿,腌制的火红,肥瘦均匀,
入口香软细嚼回甜!
稠密的香醇蜂蜜,雪白的面粉与晶莹的砂糖...
作为滇式月饼的灵魂,不能少了各种原料细细筛选,严格的内陷配比,专业烘焙师的精心制作。
完美再现的滇式月饼
云南有名的宣威火腿,因为产自云南,所以被成为云腿,滇式月饼中云腿月饼最为有名,鲜香的云腿,严格按照7:3的比例进行馅料调配,吃的时候并不会感觉到油腻,味道香醇的蜂蜜非常好的让馅料增添了稠密的口感,加入酥油的面粉,烘焙之后变得酥软,轻轻咬下,云腿的醇香,从酥软的外皮里透出来,细细咀嚼,能够感受到云腿独有的回甜。
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云南只有滇式月饼?
每天清晨,妙龄玫瑰沐浴过清晨的露水,新鲜采摘,保留玫瑰花最浓郁的香味,精心调制成芬芳的玫瑰馅料。

益海嘉里蓝匙4A面粉,加入南桥酥油,穿过国际先进的烘焙隧道。
飘散着花香出炉,代表云南极致美味的点心——鲜花饼。

嘉华自创立之初便以发扬云南传统点心为己任,严格控制每一个环节,只为做出最纯粹的鲜花饼。
咬破酥软的外皮,玫瑰花仿佛在手中绽放,玫瑰内陷甜而不腻,味道淡却酥软的饼衣,与玫瑰的清香相得益彰,慢慢的在唇齿间散开,这就是鲜花的味道!
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