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打算吃什么馅儿的月饼? 来看月饼大全,据说韭菜月饼整哭了五仁月饼~

宁波晚报 2018-07-09 15:22:52

中秋节的天气


昨天市气象台发布中秋天气预报,今年中秋假期我市多云天气为主,局部地区有阵雨,气温起伏不大。气温较适宜,有利于出行。但中午时段气温较高,户外活动应注意防晒。同时需注意防范局地雷雨等天气的不利影响。 

  据统计,今年中秋节是38年以来最早的一次且恰逢二十四节气中的白露。

  至于能不能赏到月,市气象台昨天预计,8日当晚我市云系较多,局部可能有小阵雨,对赏月有一定的影响。不过天气变化快,市民还是应该关注最新的天气预报。


中秋的月饼

说完天气,现在来扯一扯不得不说的中秋美食——月饼!要知道,五仁大哥这几天十分不好受。


想当年,五仁月饼被齐声讨伐,五仁滚出月饼界!放眼望去今年的月饼界,可谓又刷新了下限,各种奇葩月饼已横空出世了!小编只想说,五仁兄,你已经被拍在沙滩上了!

我们来看看今年究竟又有哪些极品月饼吧——


巧克力香辣牛肉月饼

每个50g,外表黝黑,外皮是巧克力的,里面是麻辣牛肉馅。甜甜的巧克力,麻辣鲜香的牛肉馅,简直就是外焦里嫩的现实版写照,这种月饼应该着力往西式快餐厅推广,你想,一个月饼,包含了牛肉、面包、巧克力,主食加甜品一应俱全,32个赞。


PS:十年前,一位女生在机场大骂男友:我和你是不可能的,就像不可能有巧克力香辣牛肉月饼一样。十年后,一位点心师指着巧克力香辣牛肉月饼的生产线,默默流下眼泪。



酸辣月饼



8月,由珠海某月饼厂生产的酸辣月饼正式上市,这款月饼就被定义为“黑暗料理新秀”。其主打的酸辣风味中的酸来自老坛酸菜和山楂,而辣则来自类似于老干妈辣酱的原料,因此其风味酸中带辣。老干妈真是无处不在啊!



青花椒卤肉月饼



外表看似普通的月饼,但是麻人的青花椒却悄悄“深藏功与名”,里面配料包括白芸豆、大豆油、水、精肉、香菇、青花椒、油葱、食用盐、火腿、虾米、小麦粉、蛋黄粉、食用植物油,这哪里像是月饼了,明明就是肉夹馍、窝窝头的全包裹版本啊。



极品十仁月饼



该月饼是近年来开始流行大个月饼的产物,个头巨大,是普通月饼的4到6倍,根据价格的不同,在传统五仁馅料的基础上,增加不同的五种其他馅料而成,取的是合家团圆十全十美的寓意。不过,对消费者来说,这个名字颇有“买五仁送五仁”,占了大便宜的意思啊。明年会出百仁月饼,后年会出千仁、万仁月饼吗?月饼厂商的设计思路还真是偷懒啊!



奶酥松露鹅肝月饼



传说光是馅料已经高达几十上百元一斤,一般都是回馈高端客户,所以并不为广大消费者熟悉。今年中秋,不用买头等舱机票找土豪了,看看微博上谁在晒这款月饼就能分辨土豪了吧。不过,在全国都厉行节俭的大前提下,包裹着这种高大上肉馅的奢侈品月饼,大家还是别追捧了。这么高大上的月饼,一听名字就已经颤抖了啊!



韭菜月饼



对的,你没有看错,这绝不是饺子,而是实打实的月饼。韭菜月饼几乎是横空出世的新品种,月饼表皮刷了鸡蛋,加起来就是韭菜鸡蛋味的。据说这种口味的月饼已让五仁月饼的支持者们很是振奋,他们已经在各大论坛喊出了口号:你们不是讨厌五仁月饼么?那就来尝尝韭菜月饼吧!



腐乳月饼(这个简直节操全无啊有木有!!)



这其实是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变种,本身做法已经与月饼十分相近,当地人每逢初一十五摆神台时放的祭品都少不了它,后来稍经改良也就有了月饼系列。

网友点评:咬一口之后,还能好好上班,跟顾客说话吗?
吃惯了豆沙、莲蓉的我们,真的是要准备一大锅稀饭、馒头作陪么?


还有很多其他造型别致的月饼,小U表示这些月饼是用来收藏不是用来吃的啦!



国粹版




卡通版



仿生版







水晶月饼







雪月饼


咳咳。。。回过头来看看这个,突然觉得五仁君很小清新啊有木有


五仁君!你还好吗?五仁君!




来源:综合宁波晚报、北青社区报朝青版

编辑:袁妙飞



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