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这两个批次的月饼检测不合格!快来看看你有没有买

老白谈天 2019-06-27 00:40:40

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导读

中秋节自然少不了要吃月饼。最近,丽水各级市场监管部门抽检了生产加工环节和流通环节的月饼,检测了包括防腐剂、甜味剂、着色剂以及菌落总数、大肠菌群等20多个项目。现在,检测结果出来了。


丽水市市场监管局这次一共定量检测了26家企业生产销售的54个批次的月饼,检测结果为合格50个批次,不合格2个批次,还有2个批次未出检测报告,合格率为96.2%。


不合格的两个批次月饼,分别是遂昌县浙农食品开发有限公司和遂昌石练东升食品厂生产的苏式月饼,原因都是菌落总数超标。老白了解到,菌落总数是反映食品新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一,菌落总数超标,有可能是生产加工过程中环境卫生管理不严或保存不当造成的。


另外,莲都区市场监管局也抽检了辖区范围内生产销售的25个批次月饼,抽检结果显示全部合格。

目前,市场监管部门已经依法查处了不合格月饼企业,并责令企业下架、召回不合格的月饼,查明不合格原因,落实整改措施,消除安全隐患。下一步,全市市场监管部门将继续加大对食品生产经营单位的监管,严厉打击违法违规行为,保障消费者的合法权益。

莲都区市场监管局工作人员提醒广大消费者,要通过正规渠道购买月饼,留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”或者“SC”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。一旦发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品安全投诉举报电话12315、96317、96311。

中低价位月饼占主流

除了月饼安全,老白还关注了月饼的价格。老白在市场上发现,今年的月饼,中低价位的大众化月饼占主流,大部分礼盒价位集中在80元到200元之间,没有看到过度包装的月饼和天价月饼。市场监管部门工作人员说,月饼过度包装,生产企业是有风险的。根据相关的规定,月饼的包装层数要在3层以下,其间的空隙不能超过60%。如果超过其中一项,就属于过度包装,可能会面临被召回的风险。

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另外,今年是新的月饼国家标准实施后的第一个中秋节。新标准对月饼的馅料有明确的规定,比如说莲蓉月饼的莲子含量要不低于60%;莲子含量为100%才能叫纯莲蓉月饼;水果类月饼的馅料中,水果及其制品的用量要不低于25%。另外,市场上最常见的“五仁月饼”明确了五仁就是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。