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呼童烹茶助咏吟

河间李泗 2020-02-18 11:03:39

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瀛海庋实录6


笔者藏有一只民国时期河间鸿聚和茶庄的茶叶盒(如图),马口铁轧制,扁方型,正面宽13厘米,侧面宽6厘米,高15厘米,四面用印铁油墨烤印文字及图画,色彩斑斓。其上正面横书“鸿聚和茶庄”隶体红字,背面为“开设在河间城內东大街府牌楼西路北”字样。府牌楼,即古迹木牌坊,位于今河间府衙正前与东大街交口处,1966年拆毁。


民国时期河间的茶叶盒(绿琅轩藏品)


经查证资料,民国二十年前后,河间东大街确有“鸿聚和”商号,由杨春台独资开办,但资料介绍其为杂货铺,并非专售茶叶的茶庄,不知孰对孰误。当时河间城內专营茶叶的店铺,有源兴公、汇丰东等,其中西大街的元兴隆茶叶店生意最好,经理张西顺连伙计共约五人,质优价廉,深受顾客欢迎。


民国时期河间乡下的茶叶经营情况,不是特别清楚,估计不会有专售茶叶的专卖店铺。譬如较繁华的村镇行別营,虽然有一家“祥记杂货铺”以经营茶叶闻名远近,然而从名子看,显然兼营杂货。笔者另藏一枚城北大赵家庄瑞和祥木章(如图),上面标明销售“诸品名茶”,不过同时还收到了这个商号的“枣泥”等字样的木章,说明也是兼营月饼糕点一类食品。


大赵庄木戳(绿琅轩藏品)


销售茶叶的包装,过去为了省钱,一般用纸,笔者亦藏有几枚本地旧时用过的印有字号的茶叶包装纸,这类包装当为大宗。用马口铁茶叶盒所盛茶叶,档次势必高了一截,送礼或自存皆良好,满足了不同层次的需要。此外茶叶盒上往往印有高士啜茗图,以及“暖阁烘炉赏雪梅,呼童烹茶助咏吟”一类诗句,可提升饮茶品味。


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