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|现场直击|月饼厂老板被抓,这样的月饼你敢吃么!看完隔夜饭都吐了!

兴安人不知道的兴安事 2018-11-30 11:36:57

马上就到中秋节了,

月饼先后上市。

但是,看到这些作坊生产的月饼,

差点儿没把中午饭给吐出来!

近期,长沙两个黑作坊被查封,

逼仄的空间里,徒手抓馅料,制作月饼,

这样的月饼你敢吃吗?

视频慎点▼



这不是个例,每年中秋节都有黑作坊被


▏建议在wifi的环境下观看,土豪随意 ▏


马上就中秋节了,大家买月饼要注意了。还是尽量去正规渠道购买吧!

小编现在就帮大家科普一下如何购买到好的月饼。

▼▼▼


看品牌

尽量选择那些名牌老字号的产品。


看商标

买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无"月饼"的字。


生产日期保质期,检查包装是否完整。


看月饼表面是否有明显的油腻感,月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发污发干。另外,有的月饼看起来发污,原因是使用的油不好,可能使用了劣质油。


标签鉴别

消费者购买月饼时需观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料,是否标明色素、香精、防腐剂等。此外,消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号,避免购买到“三无”产品。

△系统标识可查询到月饼的生产期日、产品编号、销售流向等信息


看外观形状

首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满,薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。广式月饼表面图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。劣质月饼块型大小不均匀、跑糖露馅严重


看色泽

优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象


闻气味

质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质,有异味。


黑心商家实在太缺德了

这都做得出来

发现一个抓一个

同意的点个zan呗~

兴安人不知道的兴安事出品

来源:潇湘晨报、广东经济科教、腾讯视频,桂林生活网整理编辑 

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