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【get√】月饼吃不完怎么办,小编来教你怎么处理~

金华网 2018-10-14 12:30:05

  每年中秋,月饼都是人们赠送亲友的首选礼物。但月饼多了,也挺让人犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜,怎么办呢?月饼的做法也可以十分有趣,利用月饼DIY成各种菜,让你吃不腻,吃不烦,很快就可以把月饼消灭掉了。下面就跟着小编学两招,包教包会哟~



  ●做甜品:广式月饼的馅最适合用来做成甜品。椰蓉、枣泥、豆沙等月饼的用料很讲究,将这些馅挖出来混在刨冰内是个不错的选择;也可以将这些月饼馅制成小窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等;还可以将枣泥豆沙馅混在八宝粥里,降低月饼馅中的糖分和油脂浓度,把月饼变得更健康一些。



  ●蒸着吃:把月饼放在锅子里蒸一下,蒸后月饼香味不变,但变得更为酥软,和平时吃的感觉很不同。这样就不用担心冰箱里的冰月饼对肠胃不好咯~



  ●炒着吃:可以将一些以火腿、鸭肉、鸡肉、鲍鱼等为馅的月饼切成细长的条状,然后加上姜丝在油锅中一炒,出锅前撒上少许盐、味精和葱花即可。这个点心不仅可以在看电视时当做零食,还可以上餐桌当主食。



  ●凉拌吃:由于爆炒会导致原本油腻的月饼更加油腻,“凉拌月饼”也是个不错的选择:将蛋黄或火腿等馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、虾皮等,再浇上少许花生酱或芝麻油,就成了一道爽口的餐前开胃小菜。



  ●炸着吃:此外,还可以炸月饼,将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼,皮酥脆香,馅软糯绵,十分可口。煎月饼,将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好、封口,煎片刻即成。这种月饼松软香爽,营养丰富。



  ●给宠物吃:胃口小的女生如果吃不完一整个月饼的话,可以把吃剩的月饼切碎后掺杂在宠物粮食里,这样就不会浪费啦~