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做月饼迎中秋 享传统学文化

济南市景山小学 2019-06-28 20:53:04

   921日,在中国传统佳节——中秋节即将到来之际,景山小学三年级一班开展了“做月饼迎中秋 享传统学文化”的实践活动

老师首先为孩子们讲述了中秋节的来历,与孩子们一起分享了中秋节的美丽传说和动人故事,并领引孩子们朗读了有关中秋的经典诗文。孩子们全然沉浸于浓浓的中秋氛围与传统文化之美中。

月饼作为中秋节的必备美食,已经成为了最具中国传统的糕点之一。从唐朝发展至今,月饼与各地饮食相融合,分为广式月饼、苏式月饼、京式月饼、滇式月饼等等。月饼圆圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。

这次活动,老师教孩子们做的是不用烘烤的冰皮月饼。老师介绍了制作月饼的原料制作方法,并亲自示范制作过程。孩子们围坐在桌旁,认真地听着。听完讲解,同学们互相帮助,很快就做好了一个个精美的月饼。

“八月十五月儿圆爷爷为我打月饼呀月饼圆圆甜又香呀一块月饼一片情......这是孩子们小时候听过的摇篮曲,现在可以自己亲手制作月饼,内心的喜悦和自豪油然而生。

这次的实践活动不仅仅让孩子们体会了制作月饼的乐趣,而且了解了中华民族的传统节日,更重要的是让孩子们感受了中华民族优秀的传统文化魅力所在,为今后传承和发扬我们的传统文化打下了坚实的基础!