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八家老字号的月饼,不用排队,一次就能吃个遍

美食台 2019-04-14 23:42:39

中秋马上就要到了,中国人又开始疯狂买月饼了。

但买多了浪费,买一盒只能吃到一家的口味,一点不过瘾呀!


一条生活馆给你找来了一盒月饼,8枚月饼,来自8个地方、8家老字号:

上海老正兴(奶黄)

长春鼎丰真(五仁、无糖)

浙江桥墩(古早)

山西双合成(枣泥)

云南滇溢圆(云腿)

杭州知味观(坚果)

北京圣泉寺(豆沙、净素)

天津祥德斋(百果)

再也不用去老字号门口排长队了,而且一次就能吃遍8家的月饼!


制作这盒月饼的团队叫做“喜物”。

他们历经8个月,走遍了全国42个城市,搜集了372款各地传统月饼,绘制出了独一无二的“中国月饼地图”。

京式、广式、潮式、苏式、滇式、港式、徽式、秦式、晋式……在地图上一目了然。


这幅“中华月饼地图”,就包裹在月饼木盒外,简单、朴素,却蕴含着中国传统月饼上千年来沉甸甸的文化。


中式的包袱外面,还夹有一封信笺,上面写有这8枚月饼的来源和中秋祝福。

你可以在收到后,亲手写上要赠予的亲友姓名。也可以选择订制款,“喜物”团队会帮你写上收件人的姓名。


“喜物”降临,福泽八方,他们在传统文化中寻找最具有代表性的符号,将中华传统文化一代又一代地传承下去。

喜物月饼,现在一条生活馆有售

一盒8枚,限时特惠 ¥199(市场指导价 ¥298)

10月4日23:59特惠结束

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这是一盒喜物月饼打开的全貌。


除了“中华月饼地图”和信笺,还附有一张8家老字号的历史介绍、一本小巧可爱的月饼大全。


因为一盒只有8枚月饼,所以只能挑选最具有代表性的。

这本月饼小书,收录了喜物在全国搜集到的最具特色的月饼店,几乎每家老字号都写有地址,可以拿来收藏,有机会和家人一起去寻觅老店。


捌方、捌式、捌家、捌馅、捌枚,一条素净的腰封,一个原色木盒,没有过度的包装却能感受到浓浓的中国风。

吃完月饼,木盒也可以拿来做收纳盒哟~


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8枚月饼是8家老字号分别做的,然后交由喜物统一包装。现在我们就来看看都有哪些口味吧!


上海老正兴(奶黄)

老正兴起源于上海,创立于清同治年间(1862年),是名副其实的百年老店。

奶黄馅的月饼,跟普通的蛋黄莲蓉相比,蛋黄已经完全打碎融合在内馅中,口感更加绵密,甜中带咸、咸中带甜,最让人上瘾了!


杭州知味观(坚果)

“知味停车,闻香下马 。”这是杭州知味观的真实写照,“知味”的名字也由此而来。知味观创立于1913年,至今也有100多年的历史了。

这款月饼,外皮是桃山蓉(白芸豆)做的,软糯无比,内馅中加入了咖啡,一打开就能闻到扑鼻的咖啡香。吃起来还能嚼到脆脆的花生仁、巴旦木,香!


浙江桥墩(古早)

桥墩月饼是浙江温州苍南地区的传统名小吃,以其产地桥墩镇而得名。

其做法也堪称一绝,用料选材相当考究:小麦粉、花生、芝麻、桂圆、蜜枣、冬瓜条、猪脊膘肉等。外皮酥脆,内馅扎实,咸甜搭配得刚刚好。


山西双合成(枣泥)

双合成创立于清道光18年(1838年),他家月饼作为晋式月饼的代表,于2008年获得“非物质文化遗产”的称号。

这款月饼最独特的是月饼皮,口感酥酥的,再搭配上传统的枣泥口味,绝了!


长春鼎丰真(五仁、无糖)

鼎丰真创立于清宣统年间(1911年),起名“鼎丰真”也有一番寓意:鼎,三足鼎立,象征吉祥如意;丰,寓意五谷丰登;真,则代表诚信为本、童叟无欺的理念。

这款五仁月饼,包含了花生仁、核桃仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、松子仁,满满的干货。而且是无糖的,好吃又健康。


北京圣泉寺(豆沙、净素)

圣泉寺位于北京怀柔的圣泉山上,据寺院内的碑文记载,圣泉寺始建于唐朝,是一座拥有千年历史的古刹。

净素月饼由圣泉寺僧人监制制作,不接触任何动物油、肉质,豆沙内馅软绵甜香,吃的是福泰安康。


天津祥德斋(百果)

祥德斋始建于1846年,是一家专门做糕点的百年老店,相传清道光皇帝甚是喜欢他家的“京八件”。

这款百果味的月饼,有苹果脯、桃脯、青梅、杏脯、葡萄干、花生、芝麻、核桃,果脯果仁做出的传统味道,是北方月饼的代表之一。


云南滇溢圆(云腿)

滇溢圆的月饼“沾益小粑粑”,就是云腿月饼的前身。小粑粑是云南少数民族特色食品的代表,已有几百年的历史,也是当地定亲的礼物。

千层酥皮裹着馅心,蜂蜜、砂糖混合着云腿丁,咸甜适宜,香而不腻。


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