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“月饼”数据你想看看吗?(附图)

CPDA数据分析天地 2019-06-16 21:32:11

“小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾”。这首绝句大概是苏轼在中秋节吃完月饼后有感而发的。无论中秋节怎么过,月饼永远是老百姓不变的主题。临近佳节,“CPDA数据分析天地”对“中秋”“月饼”等关键词进行了实时监测,数据结果发现网民对中秋特别是中秋的月饼热情依旧不减。


  从监测时点8月15日开始,网民对中秋的热议度便不断攀升,在9月8日这一天更是达到了44773点的讨论热度。8月15日至9月8日这段区间内有关中秋的累积关注指数突破75万!


  与此同时,月饼的关注情绪指数曲线也在不断上升,关注值从开始的3326点不断波动上扬,9月8日月饼的关注值创新高为18407点。监测区间内,月饼的累积总关注度达到了14万以上。

  既然月饼是必选项,那么问题来了,什么馅的月饼最受欢迎?从“五仁月饼滚出月饼界”到五花八门的月饼网红,争议从未停止过,月饼馅排行也是历年中秋节不变的一大特色。机智的小编再次现身,对“中国网民消费情绪指数”大数据平台所收集的数据进行关键词频分析,发现网民最为热议的月饼馅排行如下榜所示。


  从榜单上可以看到,蛋黄、豆沙、鲜花玫瑰是网民最为热议的三大月饼馅,居于前三;莲蓉紧随其后,巧克力和榴莲这样的新式馅料也登上了榜单,目前市面上较为流行的冰皮月饼很多都是巧克力和榴莲口味,俘获了一大批年轻的心。此外老式的云腿和“饱受争议”的五仁以及同样历史悠久的椒盐也都登上了热门月饼馅的排行榜。对于小编的这份整理,不知道你爱吃的馅排在了第几位呢?

  除了月饼馅以外,在搜索“月饼”这一关键词时,同时谈到“礼盒”的次数达15365、“包装”的次数达2667、“定制”的次数达835、“限量版”的次数达185。这说明消费者在购买月饼的同时不仅仅关注月饼的食品材料、口感,也关注月饼的包装形式。包装是否大气?能不能拿得出手?都是消费者在购买月饼时非常看重的因素。




稻香村:稻香村始创于1773年,是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌,被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』,月饼就更美味了。(最佳传统月饼)



安琪:国家级非物质文化遗产,广东省名牌产品,广东省冰皮月饼标准起草企业之一,口味不错,在深圳地区很受欢迎。(知名畅销品牌)



天伦檀香楼:天伦起源于1903年,至今有一百多年的历史,是四川名牌产品、国饼十佳品牌,在西南地区极富盛名。(最佳寓意月饼)



华美:中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省著名商标,东莞市华美食品有限公司。(名牌产品)



荣华:源于元朗荣华酒家,香港最具规模的饮食集团之一,可能存在商标之争,不过真心好吃,看准买吧。(香港品牌)



元祖:始创于1980年台湾,中国十大月饼品牌,专业致力于设计制做糕点,不过元祖不只有蛋糕,也有创意月饼。(时尚月饼)



美心:创于1956年,香港最大饮食集团之一,月饼十大品牌,著名品牌,美心食品(广州)有限公司,广式月饼中的名品。(广月代表)



米旗:米旗甜点创建于1994年,是一家以生产月饼、蛋糕、面包为主的连锁食品企业,在北方地区品牌呼声很高。(北方影响力品牌)



杏花楼:杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。(上海老字号产品)



麦趣尔:中国知名月饼品牌、全国放心月饼金牌企业,来自新疆的知名月饼,会让你吃出别样的风味。(塞外名品)






注:数据来源于中国网民消费情绪指数大数据平台