全国月饼价格联盟

为什么情人节的玫瑰会涨价,而中秋节的月饼会降价?

挖财 2019-05-03 10:14:14


在天下有情人碾压朋友圈时,单身如挖财君,却在很理智地思考一些深刻的命题。


朝闻道,情人节被虐可矣,想来这未尝不是一种小幸运。


那么今天我们就在这个闹中取静的私密空间里,聊一聊这个严肃而有趣的话题吧——


为什么玫瑰花会在情人节涨价?而月饼却会在中秋节打折出售呢?



市场火爆,花店疯狂,年复一年,乐此不疲。


哪怕你是单身狗,应该也有所耳闻,每逢情人节临近,玫瑰花便一天一个价:情人节前两天一束卖499,情人节前一天一束卖699,情人节当天直接涨到999...


关键是,人家卖花的也不怕玫瑰卖不完砸在手里,即便是情人节深夜了,价格也不会轻易松动。这跟其它商品还真不太一样。



你比如说我们熟悉的月饼吧,作为中秋节的国民礼物,大家都吃过,也几乎都送过,按理说市场比玫瑰花要大一些。


然而每每到了中秋节前两天,各种月饼价格开始崩盘,商家打折促销,甚至买一送一,忙不迭地要赶在中秋节过完之前清理掉库存。


这是为什么呢?


有网友似乎一语道破了天机:


中秋节月饼贵了,我可以吃别的。

情人节玫瑰花贵了,你给女朋友买朵菊花?


这个观点显然是在讨论商品的稀缺性,或有道理,但它并没有解决时间与价格之间的矛盾。我不吃月饼也不一定是因为月饼贵,而是因为它的口味是五仁。


所以我们还是应该从更专业的维度审视这个话题。


从沉没成本的角度看


玫瑰花属于典型的季节性暴利商品,这种商品的典型特征是成本低、毛利率高、且消费者对价格不敏感。


所以,只要卖花的人注意花的保鲜,所需支付的沉没成本很低。


举个例子:


情人节卖到999元一束的玫瑰花,批发成本价可能只需二三十元,因此,情人节卖不完的玫瑰花哪怕扔掉,卖家的损失也不大——我大不了洗个玫瑰花瓣浴嘛,扔掉的花损失的沉没成本,可能不及卖掉一束的999元的收入。


尽管情人节过了就没人买花了,但较低的沉没成本,可以让卖家忽略销售时间的稀缺性,从容抬价,拒绝打折处理。



与之相反,商家为月饼支付的沉没成本高得多。


一盒普通的四只装的广式月饼,物料成本加上包装、推广已经不只二三十元,却不可能卖出999元的天价,其毛利率是远远低于玫瑰的(毕竟是食物嘛)


那么为了避免过高的沉没成本,商家对销售时间的稀缺性就很敏感,不得不在中秋节还没到的时候,匆匆地为月饼降价。


从期权有效期的角度看


沉没成本可能还好理解,但期权这个思考方式就比较复杂了。容挖财君来解释一下。


期权通常是一种针对某特定资产的购买权利,根据你对该资产价值未来涨跌的判断,可以决定是否行使这一购买权利。


那么顾名思义,期权的有效期,指的就是允许你作出这一选择的时间,时间截止后,如果你还未行使购买权利,则权利自动作废。你不用支出购买成本,也不会得到该资产。


月饼的黄金销售周期是中秋节前一个月,可以理解为消费者购买期权的有效期为一个月。


玫瑰的黄金销售周期仅限于情人节和情人节前一天,可以理解为消费者购买期权的有效期为两天,是月饼的1/15。


根据期权市场的规律,时间越长,市场走势变数越多,买卖双方越有可能看不清行情,而时间越短,行情的确定性则越高,议价空间越小。


所以,同一产品的期权,期权有效期越长的越便宜,期权有效期越短的越贵。其实,在期权的交易中,时间几乎就是一切。



装了这么多逼,终于弥补了本单身狗在情人节的空虚。


讲真,其实我也不求谁能送个玫瑰花给我,烂大街、费钱又不环保。


那么问题来了:除了玫瑰花,有什么其它的情人节礼物可以让女生兴奋呢?


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