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华科竟然“绿”了!你的学校是什么口味的月饼?

长江日报最武汉 2020-08-03 06:16:16

昨晚微微的寒风里夹杂着些小雨,看不到月亮便只能吃吃月饼来藉慰。


不过月饼的种类有很多,苏式、广式、京式、潮试以及新宠法式,不知道哪一种更合口;而层出不穷的口味不仅令吃货们挑花了眼,还不断刷新了我们三观,就连麻辣小龙虾也要凑一波月饼的热闹。



最最觉得,人生的极苦极乐,大多可以通过这些奇葩口味的月饼来获取。


不过每一种月饼都有着它们独特的气质,而武汉每一所高校也都有着它不同的芳香。市场上琳琅满目的月饼,我到底该选谁,不妨最最帮你分析分析~




 | 华 中 农 业 大 学 | 

杂 粮 月 饼




第一眼看到这个名字,大佬们的反应都是“还有这月饼?”


很纠结,毕竟华农地这么大,农田这么肥,水产养殖这么好,园林设计又那么强,而且油菜花又那么多(油菜花馅的月饼?),你说它是哪一种月饼的话,我觉得别的肯定都不服气。


本来吧,最最觉得十仁月饼(唱:你比五仁多五仁~)挺不错,但是一只来自华农的小可爱表示:



天大地大,地大物多

五谷杂粮,健康时尚

我觉得可以



| 中 国 地 质 大 学 |

巧 克 力 蛋 黄 月 饼




巧克力在座的肯定都吃过,蛋黄肯定也是吃过,这个巧克力蛋黄月饼嘛,这个就,emmm。


毕竟没有实践就没有发言权,所以这个口感最最不能乱讲。


不过地大的小伙伴们表示,我们就是挖矿的,乌曲麻黑,洋气一点的话,巧克力馅的,就这了。


其实也不全然,因为地大的珠宝专业可以说是非常的洋气了。所以说,巧克力蛋黄月饼,既洋气又乌曲麻黑的,这不就很讲道理了吗~



| 华 中 师 范 大 学 |

桂 花 月 饼




还没等到月饼上市,桂香就已经在桂子山头弥漫开来,飘香在“山民”们能够到达的每一处校园角落。


桂花与豆沙做馅,糖浆、油和碱水搅匀,用密封容器,底部垫层白糖或蜂蜜,一层桂花一层白糖铺紧实;密封,放置在阴凉干燥处,腌制出有浓郁香气,揭盖那一刻,香气满屋。


虽然桂花月饼的制作没有苏式的工序复杂,但在这月桂飘香的十月里,它“忠诚”“博雅”“朴实”刚毅(华师精神)。



| 武 汉 理 工 大 学 |

苏 式 香 辣 牛 肉 月 饼




大口地咬下去,香酥的表皮包裹着微辣的牛肉,既满足于肉食系的朋友,又不失香甜口感与之交汇。


大兄弟,你确定不来一口吗?


要想制作好苏式的外皮并不简单,水油皮和油酥的比例要适当,水油皮少了开酥层次不好,油酥少了开酥不好,每一次比例的尝试,就像是学术研究里的耐心与执着;而层层的酥皮,犹如丝丝分明而严谨的理科思维;微辣的舌尖触感又让人感受到华科直率的真情。



| 中 南 财 经 政 法 大 学 |

莲 蓉 双 黄 月 饼




莲蓉与蛋黄可以说,是“月饼届”里最经典的CP之一


会计学,金融学,法学与财政学等,也成为了财大最受欢迎最为之经典的专业。莲蓉与蛋黄,财经与政法,它们赫赫的名声“大摇大摆”地体现在了名字之中


作为经典广式月饼,它也是广式月饼初创时的基础样式,至今仍保持着传统的莲子清香、蛋黄美味,工艺精湛,才如此风靡数年。



| 武 汉 大 学 |

流 心 奶 黄 月 饼




流沙入口香浓,一口咬下,蛋黄的沙粒缠绵在唇齿间,它凭借着外皮柔软 ,内陷细腻,迷人的奶香与甘沙的蛋黄相融合的浓郁口感,迅速夺得吃货们的喜爱。


作为在武汉高校中领跑的武大,当仁不让的是那火热到紧握下半辈子的花呗去排队,也买不到的月饼届“网红”——流心奶黄月饼。


双重烘焙的高端技术,就像武大的教学优势从来不被超越,即使再贵再奢华,但它名声在内又在外,既好吃也好看,常年占据人们心目中的第一。


不说了,最最我还是一边吃一边打Call吧。



| 中 南 民 族 大 学 |

五 仁 月 饼




每年中秋,都要例行问一次“五仁月饼是哪五仁呀?”


核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁是国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会共同颁布了新版月饼标准中规定的五仁。有了这些才能傲娇的称之为五仁月饼~


已经走过六十六个春秋的中南民大,汇集着来自不同地区的五十六个的民族的学子。


就像五仁月饼,要哪个馅来哪个馅,56个民族的全日制博士、硕士、本科、预科全都有,就看各位大佬最想和哪个民族的小姐姐交朋友啦。



| 湖 北 美 术 学 院 |

冰 皮 月 饼




我们搞艺术的,别的不说,高端大气上档次要放在最前面。


五颜六色的冰皮月饼,取决于糕粉制作时所添加的有色食材,比如可可粉,抹茶粉,紫薯粉等。糕粉是用与和制作冰皮的糯米粉一起在炒熟,防止粘锅。所以不同的颜色糕粉不仅味道略有差异,外观也十分的讨喜。


各种颜色材料制作成缤纷的表皮,仿佛看到背着各种沉重的画板、五彩的颜料与数不清的画笔的美术生们,在一笔笔光阴下,创作出的惊艳。



| 华 中 科 技 大 学 |

抹 茶 月 饼




毕竟华科树多又参天

最最我一抬头就是


绿



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作者 | 某月

编辑 | 宇宙

美编 | 叶子