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没有一只南翔的鲜肉月饼在多伦多能活着过完中秋

南翔小笼 2019-05-14 14:48:02

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吃月饼




每年中秋,阅饼无数。细腻甜软的广式,酥脆油香的苏式,门派之争是年复一年的热搜话题。广东人掏出一枚蛋黄莲蓉月饼,南翔微微一笑,祭出一只小鲜肉。

讲真,身边有很多其他城市的朋友,他们竟然没有听说过鲜肉月饼!

更不用提,吃过世界此等皮酥、肉嫩、喷香的美味~

虽然看似简单,其实制作工序那可是相当讲究:


首先,面皮外层要够,里层要够劲道

其次,馅里的鲜肉必须选用三分肥肉、七分精肉的新鲜夹心肉。

然后,肉馅均匀搅碎。这样才能扎实好味


如此好吃的鲜肉月饼当然要买


南翔的鲜肉月饼,吃的是个“鲜”字

这一口热腾腾的鲜美,

爱吃懂吃的你怎么能放过!

咬一口,酥、鲜、香,溢满口腔。

√皮子最外层是薄薄的焦黄脆壳,

√中层有细腻起酥,

√里层酥皮被肉汁浸得滋润,肉馅紧实喷香。

一口咬下去更多的肉汁滋滋冒出来

烫了舌头也不肯停,那才叫过瘾!


鲜肉月饼庆中秋,

现已接受预定!



俗话说,“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,沿传下来,变有了中秋吃月饼的习俗。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征。


没有家人在一起?

还好有南翔的鲜肉月饼陪你过中秋啊!


另有不容错过的晚餐特价推荐在这里


肉嫩皮滑卤水鲜美的白斩鸡

香郁鲜嫩味美无比的糟熘鱼片

“滑弹”,温补的响油鳝糊

香得连壳也不放过的盐酥虾


南翔精点,

至臻传承!