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那时候的四海厅鲜肉月饼味道 你还记得吗?

余杭晨报 2019-07-03 04:33:00

在临平,每逢中秋,就有不少人会跑去买上几筒亭趾月饼,对于他们来说,这个时代在变迁,而几十年形成的习惯,却仍然没有改变。最近几天,运河街道亭趾供销食品厂门庭若市,每天都有来自本地、杭州城区以及德清、海宁等周边地区的市民来排队购买月饼。


亭趾供销食品厂的生产厂长俞秋洪告诉记者:“最近几天的月饼供不应求。我们四十几个工人每天从早上6点开始一直做到晚上12点,几乎没什么休息,每天要做五六万个,每天都销售一空。”


鲜肉月饼好吃停不下


虽然,亭趾月饼“老当益壮”,但是小编看来,东西虽好,但顶多一个好吃。唯一能让人停不下来的,只有鲜肉月饼。


现在在余杭,鲜肉月饼基本就是五味和的天下,走进各大超市,能闻到的都是他们家月饼的味道。以下为超市标配!

从最早的1.5元1个,到如今3.5元一个。这月饼价格肯定比工资涨得快!


但是!但是!但是!虽然五味和的味道不错,但临平人的记忆中,曾经有一家店做出的鲜肉月饼,那才是真正的美味。虽已消失多年,但仍有不少人怀念!下面是晨报80后记者“歪嘴玉叔”(微信号:dyshushu)的一篇文章(略有删减),他提到的四海厅月饼,引发的共鸣。


第三张图为余杭旅游微信公众号下网友评论截图


四海厅的鲜肉月饼


我不爱吃月饼,但每年到了中秋总要吃一下,广式的,苏式的,这个馅的,那个馅的,我都有所涉猎。但是吃来吃去,还是刚出炉的鲜肉月饼最好吃。小时候到了中秋时节外公总是会去四海厅买鲜肉月饼和榨菜月饼回来,那个味道是顶呱呱里的顶呱呱。四海厅已经不在,塘栖朱一堂仍在,今天路过朱一堂,买了几只热乎乎的鲜肉月饼,味道还是杠杠的。

 


儿时站在四海厅门口长长的队尾,那种即将吃到刚出炉月饼的期待,那种听到队前人一口气买走几十个月饼的失落,那种手捧热腾腾月饼迎着渐冷秋风的喜滋滋的感受,那种存在于记忆中的味道,不过是怀念和难以忘却的童年。或许在我们这代人印象里,月饼只有两种,一种是鲜肉月饼,另一种是其它......


小编也一直很怀念记忆中四海厅鲜肉月饼的味道,还记得做月饼那位大叔带着大手套,端着香味扑鼻的鲜肉月饼出炉时的样子。后来四海厅从北大街消失了,大叔似乎还去保健路上一家小店卖过几年鲜肉月饼,那时候打得也还是四海厅鲜肉月饼的招牌。再然后,就真的没了!


在临平想吃鲜肉月饼就去北大街麦当劳对面的那家小店(绿园)吧,一对老夫妇做糕点已经做了好多年了,我感觉那家老店是现在临平街上做鲜肉月饼最好吃的店了吧~


小编一直想找一张四海厅的照片配上去,可惜遍寻无着。(如果大家有四海厅老照片,欢迎微信联系告知)如果到今天,还有四海厅鲜肉月饼卖,你也许会觉得味道不过如此,正如作者所说,那种存在于记忆中的味道,不过是怀念和难以忘却的童年。

今天中秋,晨报在这里祝大家中秋快乐!不妨和家人回忆回忆那些过往趣事,也别有一番味道哦!

如果你看了此文有什么想法和感受大家分享,请在下方评论区留言,也别忘记给小编戳个ZAN哦!


来源:余杭晨报、“歪嘴玉叔”(微信号:dyshushu)


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