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食药监总局曝光10批次不合格月饼!广西好几家中招!

博白网 2019-04-13 07:01:38


买月饼要注意啦!以下这些厂家的月饼千万别买.....


中新网9月9日电  据国家食品药品监督管理总局网站消息,近期,食药监总局组织专项抽检月饼379批次,抽样检验项目合格样品369批次不合格样品10批次,样品检验合格率为97%。其中,广西、天津、黑龙江等多地企业生产的月饼不合格被通报。 





不合格产品情况如下:


大连西岗乐购生活购物有限公司销售的标称大连佳利来食品有限公司生产的(黑芝麻)广式老味月饼,霉菌计数检出值为180CFU/g。比标准规定(不超过100CFU/g)高80%。


厦门安德鲁森食品有限公司斗西路分店销售的标称福建安德鲁森大卫食品有限公司(委托商:厦门安德鲁森食品有限公司)生产的粒粒红豆(广式月饼),霉菌计数检出值为320CFU/g。比标准规定(不超过100CFU/g)高2.2倍。


广西南宁特比旺商贸有限公司销售的标称南宁市麦香皇食品有限公司生产的麦香皇五仁金腿大月饼,菌落总数检出值为3500CFU/g。比标准规定(不超过1500CFU/g)高出1.3倍。


天津市海达家乐超市有限公司三店销售的标称天津市乐民糕点食品有限公司生产的京式月饼,菌落总数检出值为4200CFU/g。比标准规定(不超过1500CFU/g)高出1.8倍。



哈尔滨市香坊区裕昌食品延福店销售的标称哈尔滨裕昌食品有限公司生产的裕昌月饼(五仁),菌落总数检出值为4900CFU/g。比标准规定(不超过1500CFU/g)高出2.3倍。


大连友嘉购物有限公司桃源街店销售的标称大连调味食品厂生产的五仁月饼(老月饼),菌落总数检出值为3800CFU/g。比标准规定(不超过1500CFU/g)高出1.5倍。


南宁市人人乐商业有限公司香格里拉购物广场销售的标称南宁红事业食品有限责任公司生产的叉烧月饼,酸价检出值为6.3mg/g。比标准规定(不超过5mg/g)高26%。


南宁市人人乐商业有限公司香格里拉购物广场销售的标称南宁红事业食品有限责任公司生产的五仁月饼,酸价检出值为7.0mg/g。比标准规定(不超过5mg/g)高40%。


合肥悦家商业有限公司环球广场店销售的标称合肥永生园食品有限公司生产的凤梨味月饼,酸价检出值为8.3mg/g。比标准规定(不超过5mg/g)高66%。


济南市天桥区多乐多超市销售的标称夏津县佳兴斋食品厂生产的蜂蜜软月饼,酸价检出值为16mg/g。比标准规定(不超过5mg/g)高出2.2倍。



食药监总局称,对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地广西、天津、黑龙江、辽宁、安徽、山东、福建等省(区、市)食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地广西、天津、黑龙江、辽宁、安徽、山东、福建等省(区、市)食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

 

 

 



 

 

 


你还敢吃吗?过期发毛的月饼竟回炉上市!

 说到问题月饼,没有最严重,只有更严重,最近,广东东莞食药监就在东莞横沥查处了一家专门生产“陈年”月饼的黑作坊。




 那些奸商用回收过来的过期月饼作馅料,有的馅料竟然过期已经10个月了,上面苍蝇到处飞,而且还是无牌无证地下作坊生产的。



这样的月饼一旦流入市场,后果可想而知……好在警察蜀黍把这颗毒瘤端了!一起来看看吧↓↓↓


(视频时长453秒,建议在wifi下观看,壕随意)


这种用“去年的馅”做的月饼,才叫月饼界的黑暗料理。看完这视频,小编感觉胃里翻江倒海~差点连隔夜饭都吐了!


(我只是个参考图 

 

这样的月饼要是咬上一口……那画面——

 

黑心商家太TM缺德了,这都做得出来!吃到这种黑月饼还不知道会出什么事,好在给端了!马上就中秋节了,提醒大家买月饼要注意了。还是尽量去正规渠道购买吧!


教你三招辨别问题月饼看!闻!品!


1、看外观

首先是月饼的块型大小要均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。

2、闻气味

质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。

 

3、品味道

一般广式月饼薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。

 



看完以后,还是觉得自己做的月饼比较靠谱,如果不小心买到上黑榜的品牌月饼,为了身体健康就不要再吃了。


黑心的商家,发现一个抓一个!

同意的点个zan呗~


综合来源:玉林晚报、国家食品药品监督管理总局等