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关注 包头人再坚持11天就能过节了!中秋月饼新标准,今年月饼这么吃…

包头职工e家 2018-10-10 12:54:03


八月 就这么离我们而去了

看到下面这张图,心里一惊

2016年已经过去三分之二了

时间快到无法呼吸呀……

快有快的好处

哈哈……

我们又盼来了假期

再上11天班就能放假了


中秋节驾到

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头等大事也就是买月饼

近些年这五花八门的月饼真是让小伙伴们长见识

……

从黑五仁月开始,这场关于月饼的“奇葩说”就没有停止过

说实话,小编还是挺喜欢吃五仁的呢

但是,那些奇葩味的月饼真是让人无法忍受


韭菜鸡蛋馅月饼

不但毁了我的月饼

还毁了我对韭菜鸡蛋馅饺子的

无比热爱

榨菜鲜肉

好好的榨菜不能好好吃吗

还非要和鲜肉一起

求心理阴影面积

泡面月饼

我要康师傅牛肉味的

谢谢!

月饼新标准出台

我们又能好好吃月饼

今年买月饼一定对照新规来

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五仁月饼华丽转身
必须集齐5种果仁才能叫“五仁月饼”

先来说说,让有些人抓狂又让有些吃货疯狂的“五仁月饼”。而在新版国标就明确指出,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称之为“五仁月饼”。这就意味着,以其他果仁为主要原料的“果仁类”月饼,不能自称“五仁”啦!

莲蓉月饼“内容”丰富
“莲蓉月饼"不是你想叫就能叫  莲子应不低于60%

咱们中国人爱吃的莲蓉月饼,可不是随便就能自称”莲蓉”的。

新规指出:


  • 莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%,而莲子含量为100%的才能称为纯莲蓉月饼;


  • 栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%

  • 水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%

  • 馅料中添加了火腿、叉烧、香肠等肉制品,含量不得低于5%,否则不能称之为肉馅月饼

月饼抢滩上市,小编提醒您

中秋还远,保质期短

记得看准了再买哦~

小编附赠

中秋节如何挑月饼


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看品牌

尽量挑选名牌老字号的月饼。


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看商标

买生产标识规范齐全的月饼。特别注意要查看包装盒上面醒目的位置有无“月饼”的字样


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看包装

观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;是否标明使用的所有原辅料,是否标明色素、香精、防腐剂等。

此外消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证编号,避免购买“三无”产品。


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看外观

首先是月饼的块型大小均匀,周正饱满,薄厚均匀、花纹清晰,表面无裂纹、不露馅。广式月饼表面图案标有厂名或者馅心。京式月饼无图案,品名。劣质月饼块型大小不均匀、跑糖露馅严重。


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闻气味

质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异,劣质月饼皮粗馅硬,发霉变质,有异味。


还是吃大包头的月饼吧


来源:包头发布