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街坊们注意啦!中秋佳节别买到“假月饼”了,肇庆月饼抽查情况公布,合格率为……

肇庆市广播电视台 2021-04-29 14:30:10

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中秋节就要来了,

不知道大家会怎么过节呢?

而小编一般会与家人共聚

赏月亮,吃月饼。



而对于骗子来说,

中秋节也是他们“冲业绩”的黄金周。

市民稍不留神,

很可能会买到冒牌货!

最近,

深惠两地接连查处月饼售假团伙。

被查封的假月饼

包括“美心”、“荣华”等知名品牌!


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中秋佳节

本应人月两团圆,

不法分子们借此卖起假月饼。

怎样才能鉴别“真假月饼”呢?

记住这5招就好了↓


一、看来源。要买正规厂家、商店的月饼。最好买大型企业或有品牌的企业生产的产品,认准QS标志


二、看标签。月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号;


三、看外观。月饼应大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,图案标有厂名和馅料


四、闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味。劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味;


五、品味道。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口,甜咸适度。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。

那么,

肇庆的月饼质量安全情况如何?

▼▼▼

  日前,肇庆市食药监局组织开展节前月饼专项抽检工作,覆盖了主要城区内的月饼生产、流通及餐饮环节,共抽检117批次,其中生产企业抽检3家7批次,流通企业抽检27家82批次,餐饮企业抽检11家28批次。

  本次专项抽检经检验全部合格


生产企业3家7批次



流通企业27家82批次

(滑动查看更多)


餐饮企业11家28批次

(滑动查看更多)

  本次抽检工作重点对铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸、金黄色葡萄球菌等项目进行检验。

现在月饼销售火热

小编提醒各位街坊,选购月饼时应注意

☟☟☟

【请在Wifi条件下观看】


在正规可靠渠道购买所需食品

并保存相应购物凭证


  要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。


  一旦发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题,可拨打食品安全投诉举报电话1233112345



花好月满人团圆的佳节里,

谁也不想被假月饼坏了心情。

因此,小编在此呼吁大家一定要通过

正规渠道购买月饼,

过一个开心愉快的“月饼节”~


来源:广东发布、南方都市报、南方网、鼎湖发布、肇庆发布

编辑:徐颖瑶

编审:仲晓璐

监制:陈穆仰

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