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“超级月饼”现身江阴长泾

无锡市旅游局 2018-10-10 10:38:14

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时间过得很快,

还有一个月又到中秋节了。


换句话说,又有月饼吃咯~~

苏东坡笔下的“小饼”你肯定经常吃,

但直径半米的大月饼你未必见过吧?

首届长泾镇月饼美食文化节

就出现了这么一个

超级大月饼!

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苏氏大月饼出炉,周围的小月饼弱爆了!


  8月15日下午,长泾镇举办首届月饼美食文化节暨月饼制作技能大赛。此次活动吸引了长泾本地19家月饼店前来,各家使出拿手绝活,市民现场试吃、当场评选,长泾老街上提前洋溢着浓浓的中秋气息




活动现场,

长泾镇19家月饼

制作单位挑选上乘原料,

制作各自拿手的月饼,

用心演绎家乡味道,

弘扬传统文化。



  师傅们现场制作直径半米的大月饼,吸引了众多市民驻足。



  在DIY区,小朋友们在师傅的指导下,饶有兴趣地体验了一番月饼制作过程。


你知道吗?


长泾月饼制作技艺近期入选了

第五批江阴市级

非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单


不仅如此

长泾月饼在历史上名头也不小

曾让慈禧、光绪赞不绝口!

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  光绪年间,帝师翁同龢回乡省亲,路过长泾,上岸购买食品。当他来到张慎裕食店时,就被香喷喷的月饼所吸引,一品尝,觉得又酥又甜,味道很美,不禁大加赞赏。翁大人随即买下大批月饼,将之带往京城,献进皇宫。慈禧和光绪一吃,果然美味非凡,非常高兴。长泾月饼由此名声大震,成为贡品



原来长泾月饼辣么有名!



转自江阴旅游

无锡市旅游局

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