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平乐纯手工制作的好月饼,被桂林晚报记者发现了!

平乐热线 2019-04-21 13:36:53

沙子镇桥头月饼受到桂林晚报记者亲睐


  沙子镇桥头月饼制作具有三十年的历史,该店纯手工制作月饼味道特别、口感好。9月7日,桂林晚报记者慕名前往沙子镇桥头月饼店。
 
  当天,桂林晚报记者走进沙子镇桥头月饼店,看到老板亲自在手工制作月饼特别感兴趣。由于手工制作月饼效率低,基本上很难看到商家进行手工制作月饼,大多数都是现代化机器制作。而桥头月饼老板这一原生态做法确实让记者大开眼界。
 
  烤熟的月饼一出炉就能闻到一股股香喷喷的味道,记者亲自尝了尝,赞不绝口。据老板介绍,目前手工制作的月饼供不应求。