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月饼吃不完怎么办?不如就用它做菜吧!

阳新在线 2020-08-04 11:27:37



现如今,每到过节
我们最关注的已经不再是节日背后的故事
而是过节时应该吃什么
比如前几天的中秋节
各种红红火火恍恍惚惚的月饼
占领了超市的各大柜台
也占据了我们的餐桌

那么,中秋节过去了
这些卖不完或者吃不完的月饼又到哪儿去了?
有记者对这些月饼的去向进行了追踪
据超市销售人员称
关于没有卖完的月饼有两种情况:
一是被厂家回收清场
二是与外地品牌的月饼,集中在一起打折销售

超市剩下的月饼可以进行低价销售
那我们家里边的的剩月饼又该怎么处理呢?
之前广州某高校为了处理剩下来的月饼
在学校食堂里增加了“月饼炒辣椒”这一鬼畜食物


更有杭州一中学推出了“西红柿炒月饼”


呃……不知道你们什么感觉
反正我是无法接受
不过除了炒辣椒
月饼还能怎么吃呢?
小编给大家推荐几种月饼的另类吃法

帮大家处理吃不完的月饼

   月饼沙拉   


食材:
月饼、沙拉酱、生菜、西红柿、苹果丁以及你喜欢的水果
做法:
沙拉本身就是超好做的美食,月饼沙拉也不例外。将月饼切成小块儿,和生菜、西红柿和各种你喜欢的水果混在一起,加上最重要的沙拉酱,一碗爽口美味的月饼沙拉就做好啦!

说明:沙拉清爽可口、解腻开胃,加上月饼,营养更佳。但是月饼热量较高,当做休闲零食偶尔吃吃就好啦!

   月饼杂菜煲   


食材:
潮式豆沙月饼、春菜、包菜、番茄、盐、糖、胡椒粉和辣椒油。
做法:
先将春菜、包菜和番茄分别改刀;将春菜和包菜分别过水,放入冰水中,这样可以保持翠绿的颜色;将过完水的青菜放入锅里炒,加入盐、胡椒粉和辣椒油等调味料;接着将炒好的菜放入砂锅里,再放上切好的番茄和月饼,先大火后慢火,煲10分钟左右,这道月饼杂菜煲就完工了。

说明:煲中月饼皮不像平常那么香脆,而是柔软有嚼劲,青菜和番茄带有饼香,又能解除月饼的油腻。

   月饼小煎饼   


食材:
月饼、全麦面粉、绿豆粉、小米粉、油
做法:
将月饼切碎,和全麦面粉、绿豆粉、小米粉加水调成糊状;在平底锅里加一点油,将月饼糊摊在锅里制成煎饼。

说明:因为月饼本身就很甜了,所以就不用加其他调料了;可以配上豆浆或者粥,就是一顿美美的早餐啦!

   月饼三明治   


食材:
月饼,面包或者馒头
做法:
将半块儿月饼切成薄片,夹在面包或者馒头里,就成了“月饼三明治”,早餐来一个这样的三明治,再加一杯豆浆,一些水果,管饱又健康!

说明:月饼里的甜味可以为味道偏淡的面包或馒头增添滋味,月饼也可以增加人的饱腹感,用它来加强本来容易食量不足的早餐,相比于其他时间食用,可以最大限度地降低食用月饼后的发胖危险。

   月饼寿司   


食材:
月饼、寿司米、紫菜、黄瓜条、醋、盐
做法:
月饼寿司的做法和普通的寿司做法差不多,将月饼切成条状,和黄瓜条一起卷到寿司里就好了。
说明:月饼甜腻,但和黄瓜条一起卷进寿司里,不仅不会发腻,而且会增强寿司的可口,很不错的搭配哦!
忘记“月饼炒辣椒”吧!
尝试一下这些月饼的新做法
让月饼吃起来不那么单调~

来源:郑州吃货

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